莴苣是发物吗

2019-02-17 11:42:18

  莴笋属于比较常吃的一种食材,含有大量的维生素、蛋白质及一些矿物质元素,口感比较清脆,且能很好的促进肠胃消化,是食用价值很高的一种蔬菜。那么莴苣是发物吗?跟着本文一起来了解下。

  莴苣是发物吗

  据研究表明莴苣不是发物,且口感不但清甜而且带有一丝苦味,能很好的增进食欲,促进消化等。特别是一些便秘或者肠胃不佳的患者可以多吃,能起到很好的健脾胃的效果。

  莴苣的功效作用

  1、利尿通乳:莴苣中含有大量的钾元素,且要远高于钠元素,这样比较有利于维护身体的水电解质平衡,具有很好的利尿和乳汁的分泌,特别是高血压、水肿的患者有很好的效果。

  2、通便排气:莴苣的口感带有苦味,能直接刺激消化酶的分泌,从而能很好的促进食欲,可以增强胃液和消化腺的分泌等,从而也能更好的促进消化器官的功能,特别是消化功能比较弱或者便秘的患者有很多好处。

  3、强身健体:莴苣中的维生素和矿物质含量比较丰富,能很好的调节神经系统的功能,特别是含有的有机化合物能让人体更好的吸收其铁元素,特别是对缺铁性的贫血病人有很多好处。

  4、通肠通便:莴苣中的植物纤维素含量比较丰富,能很好的促进肠胃的蠕动,从而比较有利于促进消化,对于帮助大便排泄有大的益处,能更好的治疗便秘现象。

  5、抗癌:莴苣中含有比较特殊的芳香烃羟化脂物质,这对于肝癌、胃癌等有很好的预防效果,从而也能更好的缓解癌症患者的痛楚,是比较好的抗癌蔬菜之一。

  上述就是本文针对莴苣是不是发物进行的分析,通过本文可以看出莴苣不但不是发物,相反的日常食用会给人体带来很多好处。莴苣中含有的大量维生素及一些营养物质,能及时的补充人体所需的营养,能起到很好的滋补养身的功效,因此生活中可以适量食用。

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