笋干不能和什么一起吃

　　笋干作为一种比较家常的食材，现在已经走进了千家万户，很多人都会在家中备一些笋干，以便想吃的时候，就能吃到。不过大家知道吗，笋干在食材搭配上是有一些讲究的，这点大家可能忽略了。下面总结了一些，大家可以了解一下。

　　1、笋干不能和羊肉一起吃

　　笋干是不能和羊肉一起吃的，如果我们将这两种食物搭配在一起食用的话，有可能会引起腹泻的问题，这点大家要记住了。

　　2、笋干和豆腐不能一起吃

　　笋干里面的某些成分和豆腐中的钙可能会发生一些化学反应，从而生成结石。我们知道，结石对我们的健康危害是比较大的，因此大家千万不要将这两种食物搭配在一起烹饪。

　　3、笋干不能和红糖一起吃

　　笋干和红糖搭配在一起吃的话，会形成一种叫做赖氨酸糖基的物质，这种物质对我们的健康是有影响的，因此大家不要将这两种食物搭配在一起食用。

　　4、笋干和羊肉不能一起吃

　　笋干和五花肉、鸭肉等都是绝好的搭配，一起吃的话，不仅口感好，而且营养价值也丰富，但是笋干是不能和羊肉一起吃的，因为如果我们将笋干和羊肉搭配着一起吃的话，会引起食物中毒的。如果大家不知道，一不小心一起吃了发生中毒现象的话，告诉大家可以用地浆水来进行解毒。

　　除了上面说的几个食材之外，笋干还不能和羊肝、糖浆等食物一起食用，如果将这些食物和笋干一起吃的话，也是会引起中毒现象的，因此大家一定要记住了。