2019-05-02 19:26:27
苤蓝作为一种营养价值，还有口感都非常好的一种蔬菜，广受大家的喜爱。那么很多人除了腌咸菜之外，不知道还有什么做法可以制作苤蓝这种菜，那么下面就给大家说几种苤蓝的做法，来方便大家在日常生活中将苤蓝做成菜哦。
1.鸡蛋炒苤蓝。首先我们来准备材料，我们要准备一定量的苤蓝，准备一些红辣椒，还要准备一些鸡蛋，然后调味品，我们需要准备料酒，还有盐。首先，我们将苤蓝切成丝状，将我们准备好的红辣椒也切成丝状，然后去适量个数的鸡蛋打在碗中，并用筷子将其搅拌均匀，然后我们在鸡蛋中加入是定量的料酒，加完料酒之后，我们将过打开，在锅中加入一些食用油，等把食用油烧热之后，我们将已经混合好的鸡蛋液和料酒倒入锅中，并反复翻炒，直到成熟，成熟之后我们将鸡蛋捞出，锅里留出一些油，这时候我们将已经切好的苤蓝和红辣椒放入锅中翻炒，等到炒熟之后，我们再把刚才炒好的鸡蛋放入锅中，将他们一起炒均匀，然后加入我们准备好的盐，味精等调味品就可以盛出来吃了。
2.醋溜苤蓝。准备出一些苤蓝，食用油，花椒，醋，盐，葱，白糖。首先将苤蓝洗干净，将它的皮去掉，并将其切成丝状，然后将过打开，在锅中放入适量的食用油，待使用油烧热之后，将花椒放入其中，然后再将葱切成葱花状也放入锅中，将二者爆炒一下，这时候向锅中倒入我们切好的苤蓝丝，并且翻炒一会儿，然后向锅中加入一些糖和一些盐，再向锅中加入适量的醋，然后再翻炒一会儿就可以出锅吃了。
苤蓝的做法还有很多种，以上两种是认为很简便，很方便大家学习的。
很多女性在平常的时候可能吃东西不是很注意的，但是一旦肚子中怀上了宝宝，那么就要非常注意一些事情了，尤其是在饮食方面，因为母爱是最伟大的，所以为了腹中的宝宝，母亲可以做出任何的牺牲，那么对于苤蓝这种食物，孕妇在怀孕期间可不可以吃呢?
1.首先，孕妇是可以吃苤蓝的，因为苤蓝中有很多的维生素，可以帮助孕妇补充很多的营养物质。我们知道孕妇在怀孕期间，孕妇通过胎盘与腹中的胎儿进行营养的交换，而孕妇吃进去的营养物质会通过胎盘传输给腹中的宝宝，腹中的宝宝也正因此才能在妈妈的肚子中生长，那么这个时候给宝宝补充营养就是非常有必要的，不过虽然苤蓝中的营养物质很多，但是在吃的过程中还是要注意的，有一些身体情况下的孕妇是不可以吃苤蓝的，而在另一些情况下。孕妇不可以大量的吃苤蓝，那么就给大家列举一下。
2.苤蓝这种食物会促进人体内痰的分泌，如果孕妇在怀孕之后发现自身的檀变得更多了，卡在嗓子里的也变得更多了，那么建议不要吃苤蓝，因为苤蓝本身就有促进痰多的作用，那么如果这个时候岳父本身汗就多，再吃一些苤蓝，就很有可能造成一个很不好的结果。
3.如果孕妇本身患有糖尿病这种疾病，建议不要吃苤蓝这种食物，因为苤蓝中会有一些纤维素物质，而这些纤维素物质到人体中之后会转变为单糖工人贴使用，所以一些糖尿病的患者不建议吃苤蓝。
没有以上症状的孕妇是可以吃苤蓝这种食物的，苤蓝可以帮助孕妇和腹中的宝宝补充各种各样的维生素，从而提高宝宝的免疫力，帮助宝宝能够更健康的生长起来。
对于苤蓝这种食物，一些人会选择作为炒菜来吃，而另外一些人会选择调苤蓝腌制成咸菜就着饭吃，虽然做法各异，但是苤蓝的营养价值确实不变的，那么苤蓝这种食物可不可以被拿来直接生吃呢?也就是说不加任何的火侯，直接取回来之后洗洗就吃。
1.苤蓝是可以生吃的，从地里采回来的苤蓝，姜皮去掉之后把它清洗干净就可以吃了，但是一般人不会选择这样吃，我们常说的腌苤蓝也是这个原理，因为生吃可能会没有什么味道，但是把它用盐，味精以及各种水果等腌制之后，吃起来会更好一些，而我们腌制好的苤蓝就是生的苤蓝，我们也是可以吃的，腌制苤蓝的过程也非常的简单。首先我们准备一些苤蓝。我们腌制的时候需要一些时间，所以如果不想经常腌制的话，建议一次多腌制一点，准备好苤蓝之后，我们还要准备一些适量的大蒜，准备一些盐，还要准备一些辣椒，生姜。然后我们将苤蓝清洗干净，并将其切成丝状，我们把准备好的大蒜扒开，便将其蒜瓣儿切成碎末状，将姜块也切成碎末状，然后我们找一个大容量的盆，将我们切好的苤蓝，大蒜，姜都放入到一起，在向其中加入一定量的盐，然后我们再将准备好的辣椒也切成条状放入盆中和他们搅拌在一起，这时候我们还需要向其中加入一些白糖，加入一些老抽，，加入其中之后，我们便将它们搅拌均匀，然后放置一个封闭的容器之中，腌制一段时间就可以拿出来吃腌制苤蓝了，在腌制之前，如果觉得白糖的味道不够，可以向其中切入一些苹果和梨等水果。
苤蓝是可以用来生吃的，但是要想吃到美味的苤蓝，还是要经过一定的功夫。
我们平常所说的哺乳期是指妈妈在生完宝宝之后的一段时间，宝宝不会吃外界的食物来补充营养健康，以达到长身体的效果。那么宝宝又正在成长的过程中，需要怎么样补充营养呢?这个时期的宝宝是靠吃妈妈的母乳来维持生命的，那么这个时候妈妈所摄取的营养物质，对宝宝来说就非常重要了，所以很多人会发出疑问，哺乳期可以吃苤蓝吗?
1.在非特殊的情况下，哺乳期是可以吃苤蓝这种食物的我们知道苤蓝中还有非常多的维生素，比如最重要的维生素c，就可以帮助提高免疫力，而其中的维生素b2则可以帮助避免口腔溃疡的现象，如此看来，维生素b2起到了与猕猴桃差不多的效果，而维生素a也是非常重要的，我们发现在日常生活中会有人出现一种夜盲症的现象，就是到了晚上的时候看物体会有看不清晰的现象，或者严重的，到了晚上根本就看不见东西的现象，那么这就说明身体内缺乏维生素a了，而这时候补充维生素a则是最重要的。但是对于那些没有夜盲症的人来说，眼干眼涩也是需要补充维生素a的，如果这些状况都没有的情况下，补充维生素a也可以帮助预防眼干，眼涩和夜盲症，近视眼等现象哦。妈妈，宝妈妈在这个期间吃一些苤蓝，补充了这些物质之后，也可以间接的给宝宝带来一些营养，也是非常有帮助的。
2.虽说哺乳期的宝妈妈是可以吃苤蓝这种失误的，但是对于那些体制很湿寒，或者一些糖尿病患者的哺乳期的宝妈妈来说，建议还是要少吃苤蓝这种食物的。
孕妇和哺乳期在非特殊的情况下都是可以吃苤蓝这种食物的，但是在特殊的情况下，那就要非常注意了，祝您和您的宝宝身体健康。
很多人都是嘴上说着想要减肥，但是实际行动却不见效，而一些开始减肥的人也不过是少吃几顿饭，或者多做了一会儿运动，却没有人能够长久的坚持下来，而那些能够坚持下来的人，大部分都成功了，那么很多人就会想到一种既简单又快捷的方法，就是吃食物减肥，那么很多人会把眼光放到苤蓝这种食物身上，吃苤蓝到底可不可以帮助减肥呢?
1.吃苤蓝可以帮助减肥，但是要达到减肥的效果，还是要看吃苤蓝这个人的自身行动了，我们知道苤蓝的热量是很少的，在吃过100克苤蓝之后，只需要走不到30分钟便可以将他的热量全部消耗掉，不过要值得注意的是，需要走路不到30分钟才可以将其热量消耗掉，而有些人认为吃完就可以减肥，不好意思，那是减肥药，吃过之后是会拉肚子的儿子，这种健康的食品只能帮助达到一种辅助的减肥效果。
2.我们日常所吃的食物，除了那些大鱼大肉或者高热高脂肪的食物之外，一些我们在日常生活中经常所吃的蔬菜类食物的热量都是很低的，比如我们今天所说的这种苤蓝，还有娃娃菜，生菜，菠菜等，热量都是很低的，在吃过之后并不会使身体达到一个增肥的效果，但是如果想要保持身材，或者想要减去身上的肥肉，那么就需要坚持运动了，虽然辟谷这种方法也是可以帮助减肥的，但是却需要有专业的人员指导才行。而在没有专业的人员指导之下，建议还是自己做一些运动，不要太过于懒惰。
吃苤蓝是可以帮助达到一个辅助减肥的效果的，不过自身的坚持以及自身的运动，更会带来一个更好的减肥效果，祝您减肥成功!
我们知道被子植物都具备完整的六大器官，它们分别为根，茎，叶，花，果实和种子，那么叶子作为被子植物的一种必不可少的器官，也会经常被人拿来食用的，比如大白菜的叶子就是可以直接被我们吃得那么，很多人就会产生疑问，苤蓝的叶子可以被拿来吃吗?
1.在这里可以明确的告诉大家，苤蓝的叶子也是可以被拿来吃的。不仅如此，我们知道苤蓝中含有大量的维生素c，可以帮助我们身体提高免疫力，还可以帮助我们达到防癌抗癌的效果。其实苤蓝的叶子中所含的维生素c的含量是更加的高的，可以帮助我们更有效地达到一种防癌抗癌以及提高我们身体的免疫力的效果，很多人可能会非常的迷惑了，说既然苤蓝的叶子也可以吃，那么该怎么吃呢?生吃会不会有毒呢?
2.苤蓝的叶子是不建议生吃的，但是可以用来做一些炒菜类的食物吃，既好吃又可以帮助补充营养。比如我们在做炒菜的时候，一般会选择放入一些蔬菜类的食物进去，拿香菜这种食物来说，很多人如果在单独做香菜这道菜的时候，会非常的头疼，因为不知道香菜单独拿出来做菜该要怎么做，但是如果再做一些其他的食物的时候，没有香菜这种食物切成碎末之后加入其中调味，我们会发现味道是很不好的。那么苤蓝的叶子也是如此，我们在熬汤，或者炒菜到时候就可以将苤蓝的叶子清洗干净之后切好，然后按照我们喜欢的亮加入到其中，即可以调节味道，又可以补充维生素c。
很多人会感到震惊，没有想到苤蓝的叶子不仅可以拿来吃，其维生素含量竟然比苤蓝本身的维生素含量还多，那么下次再选择吃苤蓝的时候，就要注意不要将其叶子随手丢掉了。
扩展阅读： 苤蓝