李子如何挑选

　　虽然很多人对李子这种水果比较热衷，非常喜欢它的味道，但是也有很多人对于李子的挑选方法并不是很清楚，那么李子该如何进行挑选呢?接下来就让本文来带领大家一起详细的了解一下，希望能给各位提供一些正确方法。

　　1、看硬度

　　在挑选李子的时候，可以感觉一下它的硬度，拿在手里面稍微捏一下，如果感觉很硬的话，那么这种李子会有一些酸涩味，说明这种李子是没有熟透的，如果感觉有一些弹性，而且比较脆甜，那么这种投资是比较优质的，成熟度非常好，所以我们在选择购买李子的时候，尽量选择有一些弹性的那种。

　　2、看颜色

　　通过观察李子的颜色，也是可以分辨出李子的优劣的，如果李子的颜色比较深，过于青色或者是发紫的话，都表明这种李子放置的时间比较长，而且口感会比较差，所以我们在挑选的时候一定要注意，如果颜色出现异常的话，那么不要购买，应该选它的颜色比较艳丽的那一种，看起来比较有光泽。

　　3、闻味道

　　新鲜的李子闻起来是比较清香的，吃起来也是比较甘甜的，如果你在购买时，发现李子的味道不正常，有一些比较重的味道，那么说明这种李子可能出现了变质，如果闻起来比较清香的话，那么说明还是比较新鲜的，所以我们在购买时可以闻一闻它的味道，也可以拿一个放在嘴里尝一下，如果比较涩嘴，那这种李子是不能购买的，要选择味道甘甜，气味较香的。

　　如果不知道如何挑选李子的话，那么以上介绍的方法大家可以作为参考，在购买挑选李子的时候一定要仔细观察，必须要挑选优质新鲜的李子，才能够吃起来更加的健康营养。