凉拌圣女果的做法

2019-06-21 09:00:57

  圣女果就是我们平常所俗称的小西红柿,它的营养价值很高,而且味道非常鲜美,深受很多人们的青睐,并且剩女果在我国的种植历史也非常悠久,它的做法有非常多种,而且圣女果还具有很高的食用价值,比如说可以利尿,降血压,还可以补充维生素等,今天就跟大家来介绍一种圣女果的做法,凉拌圣女果。

  首先我们将从市场上买回来新鲜的圣女果,然后将圣女果清洗干净之后,首先放在盐水中浸泡一段时间,然后再捞出来沥干,放入热水中浸泡五分钟左右,这样就可以消毒了,将洗干净的圣女果,把上面绿叶的部分摘掉之后,竖着对半切开,切好之后我们均匀的放在一个盘子中,然后均匀了,再撒入一些细的白砂糖,等白砂糖融化之后就可以使用了,这样一道非常清爽可口,并且富有营养价值的凉拌圣女果就做好了。

  我们再来介绍凉拌圣女果的另外一种做法,首先将圣女果和一些大蒜清洗干净之后,将圣女果切成薄片,再加入盐腌制20分钟左右,把蒜在碗中捣碎,锅中倒入一些食用油,加入花椒,等食用油加热之后,我们把花椒捞出来。然后再把腌制好的圣女果冲洗干净之后,沥干水分,放入切好的蒜末,然后再将热的花椒油倒入在蒜末之上,然后再加入一些醋,香油,再加入一些好友,再把圣女果片放进去搅拌均匀后,就可以食用了,并且剩女果的营养价值非常高,而且味道非常鲜美。

  以上就是为大家介绍的凉拌圣女果的两种做法了,圣女果的做法非常简单,而且味道非常鲜美,有一种酸酸的感觉,建议我们在家中自己尝试,而且对我们的身体健康非常有利。

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