香茅的营养价值

　　香茅作为我们生活中一种非常常见的植物，并且他还有很好的医疗作用，有了很高的药用价值，还有一些食用价值，但是大多数都是将香茅精加工之后，作为香茅精油或者用来医疗作用，其实香茅也可以作为调味品放入们平时所食用的菜品中，他还可以泡茶喝，那么我们在食用香茅之后，香茅中含有的营养价值有哪些呢?

　　香茅含有一些挥发油，主要成分就是柠檬醇，并且含量高达75%以上，有还一些少量的香茅醇，香茅大多数都作为香料或者茶饮料，广泛在平常生活中使用，并且科学家对这种植物也产生了非常高的兴趣。在研究中表明，香茅可以抵御许多非常多的细菌和真菌，还可以预防一些细菌的病变等，比如说香茅还可以起到抗抑郁的作用，是因为与其含有的一些香味，可以使我们的精神气爽，提高我们的精神。

　　一些香茅的萃取物可以减缓疼痛，对于一些风湿疾病，还有一些神经疼痛都有非常好的缓解作用，并且消磨对于我们的皮肤肿痛，有非常好的治疗作用，还能够促进我们的身体血液循环，香茅也可以作为一种抗真菌药物来使用，从而治疗一些脚气的症状，并且柠檬香萃取物中对于一些伤口也可以防止感染，而且香茅的提取物香茅精油中所挥发的气味也可以用来驱虫杀虫，在夏天，我们在身边放入一些香茅，可以免受我们的身体被毒虫种所干扰，并且还可以驱散吸血的蚊子，表现一定的杀虫作用。

　　以上就是为大家介绍的香茅营养价值，香茅在各个领域应用也非常广泛，在食物添加剂中它可以用作香，对我们的身体有非常多的好处，还可以用作泡茶喝。