莲雾的做法

2019-07-27 19:08:12

  莲雾作为一种原产于热带地区的水果,并且在我国的南方地区,比如说福建,台湾等种植非常的广泛,而且它的营养价值高,味道非常的浓郁,而且伴有香气,并且深受很多人们的喜欢,那么莲雾的做法都有哪些呢?今天就听来跟大家介绍一下。

  莲雾作为一种水果的存在,他可以像平常水果那样清洗干净之后直接生吃,而且如果想要追求更加完美味道的话,他的做法也是非常多种的,我们知道梨是可以煮糖水的,那么莲雾其实也是可以煮糖水的,我们从超市中购买一些新鲜的莲雾,可以煮一些糖水喝。首先我们将莲雾的果核去掉,然后将它切成均匀的块状物,然后准备一口锅锅中加入适量的温水,然后再倒入一些冰糖,等温水一起煮开之后,我们再加入莲雾一起均匀熬制一段时间,取出来降温,饮用还可以起到清热解毒,润肺止咳的功效。

  在夏天,我们最喜欢吃的食物就是凉拌蔬菜了,我们也可以用一些莲雾在加一些黄瓜,胡萝卜等食材一起凉拌。首先我们将新鲜的莲雾清洗干净之后,将它切成片装,然后放在淡盐水中浸泡一段时间过后,取出来用清水冲洗一下,将水分控干,再加入一些黄瓜,胡萝卜等食材和泡好的莲雾放在一起,还可以加入一些食用盐和白糖,然后再放入一些鸡精,还可以加入一些生抽和麻油等调味料,搅拌均匀之后就可以吃了。

  以上就是为大家介绍莲雾的做法,莲雾这种水果不仅仅营养价值高,味道非常鲜美,并且做法也是非常多种的,可以满足大部分人的需求,平时我们在家中就可以根据为大家介绍的方法,来做一道有关于莲雾的菜品来吃。

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