土豆粉的做法

　　土豆粉作为传统的中国特色小吃，而且在中国的历史非常悠久，相传在明朝时期就有关于土豆粉的制作方法，在平时生活中，很多人都特别喜欢吃一些土豆粉，不仅仅它营养价值高，口感非常好，那么土豆粉的做法都有哪些呢?今天就听来跟大家介绍一下。

　　中国饮食文化源远流长，土豆粉作为特色小吃，想必它的做法有非常多种的，首先来跟大家介绍一道土豆粉炖牛肉，首先我们将牛肉清洗干净之后，叫他切成块状，然后我们还可以再准备一些西红柿，清洗干净之后，你的切成均匀的块状，在准备一些生姜，还有一些胡萝卜去皮之后切块，等锅中加入一些凉水，把牛肉放进去焯水，然后捞出来冲洗干净，我们再往锅中倒入一些食用油，用大火把牛肉烧成九成熟的时候，再加入一些生姜，桂皮，八角，叫他爆香，然后再均匀地将牛肉翻炒，再加入一些酱油，等牛肉上色之后，再加入一些清水，还有一些冰糖，我们在将准备好的西红柿，胡萝卜添加进去，再将土豆粉清洗干净之后，我们等牛肉煮好，在打开高压锅，把土豆粉放进去，小火煮三分钟就可以了。

　　炒土豆粉做法也是非常的好吃，而且不油腻。首先我们将土豆粉，还有一些干辣椒分别倒入温水之中，叫他们泡软，然后往锅中倒入食用油，把葱姜蒜爆香，再准备一些芹菜和油白菜放入锅中均匀的翻炒，我们等菜快熟的时候，倒入泡软的土豆粉，还可以加入适量的甜面酱等，然后我再加入适量的食用盐，加入一些开水，闷煮一会儿之后就可以吃。

　　以上就是为大家介绍土豆粉的做法，土豆粉作为一道特色的小吃，做法有非常多种，而且吃起来口感特别好，我们在家中就可以自己尝试。