花生的做法

花生的做法

　　我们在日常生活中经常会吃到各种各样的花生，虽然我们最原始的吃花生还是从外面直接买来花生剥开吃，但是我们就可以在各大超市买到各种各样的花生，如酒鬼花生以及各种其他类型的花生，这都是通过不同的做法制作而成的，那么下面就给大家介绍花生的做法。

　　1.下面给大家介绍花生的很多做法的其中一种叫做醋泡花生，那么通过这个名字我们也知道，就是通过用醋和花生做出一般非常美味的醋泡花生，我们首先先来准备原材料，我们需要的原材料有花生米，油，陈醋，生抽，白糖和香菜。

　　2.我们首先需要将准备好的花生放置于一个容器之中，并将准备好的香菜认真的清洗干净，去除其根部有土的部分，我们向锅中加入一定量的油，这个油不要过于的少，要加多一点，然后开火，不等锅中的油已经烧热，便把花生米加入到锅中，但是这个时候锅要开小火，慢慢的我们将这些花生进行炸一下，而且要拿筷子不停的翻搅。

　　3.炸好之后，我们便可以将花生捞出，将油留在锅里，然后我们找来一个容器，像其中兑入一些陈醋，白糖，生抽和盐，并将它们搅拌均匀，而且调好味道。

　　4.将炸好的花生倒入我们刚刚准备好的调料汁中浸泡一下，并将我们已经清洗好的香菜切成小段状，放置与其上面充分的搅拌，再泡个20分钟左右就可以吃了。

　　以上就是给大家介绍的花生的做法，那么给大家介绍的是花生的众多做法中的其中一种叫做醋泡花生，这种做法当然也是非常简单的，而大家吃起来一定也是非常的美味的，那么大家还等什么呢?赶紧动手操作吧。

水煮花生的做法

　　我们在日常生活中经常会吃到花生这种食物，而我们知道花生中是富含有有类物质的一种食物，花生是花生油的原料，所以花生的热量也是比较高的，那么在日常生活中花生的做法也是比较多的，下面就给大家介绍花生的其中一种做法叫做水煮花生。

　　1.水煮花生是日常生活中一种非常好吃的花生的做法，而我们平常吃的花生吃起来是硬硬的，但是做成水煮花生之后吃起来是比较软的，而且香甜可口，非常的好吃，那么我们首先来准备材料，我们需要的主要材料是花生，而我们还需要很多的辅助材料，这些材料分别是香叶，八角，桂皮，盐，麻椒和香扣。

　　2.我们需要将买回来的新鲜的花生放进水中泡一下，这个泡的过程中建议不要将外皮去掉，而是直接连着皮泡，并将他们外面的泥沙清洗干净。

　　3.我们准备好一个电饭锅，在电饭锅中加入一定量的清水，还有一些我们已经准备好的调料，然后我们将电饭锅的煮饭功能开启，等到锅中的水已经烧沸腾之后，我们将已经泡好的花生加入到电饭锅中，并将电饭锅的盖盖上继续煮一会儿。

　　4.和我们日常生活中在家闷饭相似的等到电饭锅，已经从加热的状态跳到了一个保温的状态之后，我们就可以将电饭锅的电源彻底关掉，但是这个时候不要急着出锅，要继续盖着锅盖焖一会儿再拿出来吃。

　　以上就是给大家介绍的水煮花生的做法，那么水煮花生的做法在我们日常生活中是非常的简单的，只要我们家中都含有一些制作水煮花生所需要的辅助材料，还需要一个电饭锅，就可以帮助很好的制作水煮花生了。

凉拌花生米的做法

　　我们在日常生活中经常会吃到花生米这种食物，而花生米又是一道必不可少的下酒菜，不仅如此，花生米中的营养价值也是非常的高的，而且花生米中也含有非常多的功效与作用，花生米还有许多的药用价值，那么下面来教给大家凉拌花生米的做法。

　　1.我们在日常生活中就着小酒吃花生米这种食物的时候，当然不会仅仅满足于直接生吃剥开的花生米，我们需要将花生米进行一下深加工，我们可以从超市买来酒鬼花生米，当然我们还可以在自己家制作花生米，那么下面我们来准备原材料，首先需要有花生，芹菜和胡萝卜，当然还需要一些辅助的材料，它们分别是大蒜，盐，醋，味精，十三香，糖，香油大料以及胡椒粒儿。

　　2.我们先将花生米认真的清洗干净，然后用清水浸泡这些花生米，建议浸泡15分钟左右，清水的温度建议是常温。

　　3.我们将胡萝卜清洗干净并切成小块，将准备好的芹菜也清洗干净，并将其茎部切成小块。

　　4.我们在锅中加入一定量的清水，当然清水的用量要稍多一些，向其中加入我们事先准备好的原材料，并将锅打开，把清水煮开，然后将我们已经浸泡好的花生米倒入锅中，煮15分钟左右。

　　5.快要把花生米煮好的时候，我们将胡萝卜和芹菜过一下凉水并将锅中的调料全部调出，然后将花生米与芹菜和胡萝卜搅拌在一起，拌上一些味精，香油，糖醋等，放入冰箱中冷藏一会儿就可以吃了。

　　以上就是给大家介绍的凉拌花生米的做法，那么这种做法也是非常的简单的，当然了，花生米如果直接生着吃是可以的，不过凉拌的时候为什么要将花生米煮一下呢?这主要是由于煮一下会更软可口。

酒鬼花生米怎么做

　　我们在日常生活中经常会吃到花生米这种食物，而这种食物更是许多人不可或缺的下酒菜，尤其是在我国的北方地区，很多人选择用花生来做下酒菜，那么我们知道最好吃的花生就是酒鬼花生了，非常的够味道，下面就教给大家酒鬼花生的做法。

　　1.今天要教给大家做的酒鬼，花生米是麻辣味的酒鬼花生米，所以一些不能吃辣的人建议不要学习错了。我们首先来准备原材料，我们需要的原材料有花生米，干辣椒，辣椒粉，食盐，食用油，花椒，白糖，还有熟的白芝麻。

　　2.我们先将花生米放置于一个容器之中，当然这些花生米是已经去过外皮的，然后我们向这个容器之中加入没过花生米的量的清水，并浸泡大概三个小时左右的时间。

　　3.泡好之后，我们将花生外面的白色的皮给剥掉，并将花生米中的水分控干，把花生米装进到一个保鲜袋中，并放入冰箱的冷冻室中13个小时左右。

　　4.我们将准备好的干辣椒清洗干净并减成很小的段，然后我们将锅打开，在锅中加入一定量的食用油，食用油烧热之后，将冷冻过的花生米倒在锅中并开小火给花生米炸一下，花生米变颜色之后，我们将其捞出并沥干油份。

　　5.在留有油的锅中加入干辣椒和花椒，并小炒出香味儿，然后再次将花生米倒入锅中，加入一定量的盐和白糖，还有辣椒粉，还有熟白芝麻，然后搅拌均匀，关火出锅即可。

　　以上就是给大家介绍的酒鬼花生米的做法，在日常生活中大家一定很喜欢吃一些各大超市买来的酒鬼花生米，那么通过给大家介绍之后，大家也可以在自己的家中制作出一锅美味可口的酒鬼花生米了。