2022-06-17 08:05:17
我们知道榛子是一种营养价值非常高的食物,在日常生活中,榛子不仅具有非常好的食疗功效,而且还有非常好的保健功效,在我国5000多年以前就已经有人开始食用榛子这种食物,那么下面就给大家介绍一下榛子面包卷的做法。
首先我们来准备一定量的食材,我们学校的食材有高筋面粉,低筋面粉,奶粉,鸡蛋,面包,肉桂粉,牛奶,酵母干,榛子,还需要一定量的食盐,黄油和白糖。
然后我们就可以开始进行第1步的操作,我们需要将牛奶先加热一下,并将其中放入一定量的白糖,搅拌均匀之后我们向其中加入酵母,并将这个混合材料静置一会儿。
然后我们找来一个容器,向其中加入一定量的鸡蛋和刚才我们已经静止好的牛奶,并将其揉成团状,然后加入已经软化好的黄油,将它们揉成一个面团状并用保鲜膜包住,用保鲜膜包住面团的这个过程是一个发酵的过程,通过发酵之后,吃起来才会更好吃。
15分钟之后将我们用保鲜膜包好的面团取出,并用擀面杖将其擀开,擀成一个长方形,然后将我们准备好的榛子酱均匀的铺在上面,并卷起来,卷起来之后取来一个刀,从中间切成两半,并将每一半都拧成麻花状,然后放进烤炉中,烤20分钟左右就可以取出来吃了。
以上就是给大家介绍的榛子面包卷的做法,那么通过的介绍大家也一定学会了这种做法,不过大家在制作的过程中还是要注意的,将面团卷从中间切开之后,在拧的过程中,要注意不要使中间的榛子跑出,要保持其正好在边缘部分。
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