三文鱼的做法

2019-10-06 21:25:40

三文鱼的做法

  三文鱼作为我们日常生活中经常吃到了一种鱼类食物,它不仅仅营养价值高,而且肉质吃起来鲜美,比如说其中所富含的一些维生素,还有一些蛋白质,氨基酸等,中国饮食文化博大精深,三文鱼的做法也是有非常多种的,今天来跟大家介绍一下三文鱼的做法。

  三文鱼不仅仅可以用来生吃,做成生鱼片等,它还可以用来做汤,还可以用来煎炸,首先来跟大家介绍一套三文鱼寿司的做法,三文鱼寿司作为传统的一道日本名菜,首先我们准备一些寿司,然后往里垫铺上一层厨房用的薄膜,然后再放入一些海苔,将米饭适量的平铺在海苔上面,我们可以将放入海苔的米饭再翻转一下,然后往里面放上一些牛油果,还有一些蟹肉,再将他顺便卷起来之后再将三文鱼平铺在饭卷之上,再让他适当的切成小段儿的形状,在吃的时候我们还可以再添入一些酱油,还有一些芥末酱等,这样一道非常美味的三文鱼寿司就做好了。

  再来跟大家介绍一套三文鱼豆腐汤的做法,我们可以从超市中买回来新鲜的三文鱼,清洗干净之后再切成均匀的小块儿状,然后再放入盆中,加入适量的食用盐,还有一些葱姜蒜腌制半个小时左右,我们在家干净的锅中放入一些食用油,还有一些生姜片,等食用油加热之后,再将三文鱼两面煎成金黄色之后捞起来,再准备一口,锅中放入热水,等水加热之后,再将三文鱼放进去用小火烧十分钟左右,等水烧热之后,我们再将豆腐放进去,还可以加入一些少量的食用盐和鸡精,再将一些香菜,菠菜清洗干净之后,切成段放入锅中,这样一道非常美味的三文鱼豆腐汤就做好了。

  以上就是为大家介绍三文鱼的做法,可以看出三文鱼的做法还是有非常多种的,并且也可以附合很多人的口味,有清淡的,有油炸的,我们在家中就可以自己尝试。

清蒸三文鱼的做法

  三文鱼作为我们日常生活中经常吃的一种鱼类食物,它的营养非常的丰富,味道非常鲜美,比如说三文鱼富含高营养,低胆固醇,有着非常容易被人体消化吸收的优点,做法也是非常多种的,它不仅仅可以用来做汤,还可以用来煎炒等,今天来跟大家介绍清蒸三文鱼的做法。

  清蒸三文鱼吃起来并没有那么油腻,而且可口,非常适合对于减肥期间的人们,还有就是患有高血压,糖尿病的人群。首先将在冰箱中冻过的三文鱼,拿出来自然解冻之后,在把鱼鳞去掉,冲洗干净,我们将它放入一个容器之中,上面可以铺一些葱姜蒜等,然后再少量的淋一些料酒,然后我们再准备一个蒸锅,将火打开之后,然后再往里面倒入水,等水开之后把鱼放入蒸盘之中,蒸十分钟就可以了,开锅后于盘中的水分比较多,我们将这些水分倒掉就可以了,然后我们再将蒸熟的一些葱姜丝夹出来,再撒上一些新鲜的葱花,然后还可以撒入一些蒸鱼鼓油,然后我们再准备一些食用油,将它烧热之后浇在三文鱼的表面上就可以了,以上就是为大家介绍清蒸三文鱼的做法。

  并且清蒸三文鱼的营养价值也是非常高的,比如说他其中所含有的蛋白质含量非常高,但是一些脂肪和热量都是非常低的,非常适合在减肥期间人们的使用,还有就是三文鱼中所富含一些特殊的营养物质,比如说虾青素等,它作为一种非常强的抗氧化剂,有利于患有一些慢性疾病和高血压的病人使用。

  以上就是为大家介绍清蒸三文鱼的做法,清蒸三文鱼做起来还是非常简单的,并且这道菜吃起来没有那么油腻,我们在家中就可以自己尝试。

酱汁三文鱼的做法

  三文鱼作为一种深海冷水性植物,他的肌肉非常发达,所以说吃起来肉质很鲜美,而且营养价值高,受到很多消费者的青睐,比如说它其中富含一些维生素,蛋白质,他的做法也是非常多种的,今天来跟大家介绍酱汁三文鱼的做法。

  做这道菜之前,首先我们需要准备原料,有新鲜的三文鱼,还有两三颗柠檬,一些调味剂,有生抽,老抽,黑胡椒,还有蜂蜜等,我们将新鲜的三文鱼清洗干净之后,由于它的鱼鳞非常少,所以说处理起来是非常方便的,然后将它切成薄片的形状,再准备一些柠檬,将皮剥掉之后,把柠檬汁滴在三文鱼身上,再往碗中倒入一些老抽,食用盐,酱油等它搅拌均匀之后,把三文鱼放进去腌制半个小时左右的时间。然后再往锅中倒入一些食用油,等油加热之后,我们将三文鱼放进去,两面煎成金黄色,然后我们就将三文鱼捞出来之后,就要准备酱汁了,我们将三文鱼的酱汁放入锅中烧开,等它变得浓稠,然后捞出来浇在三文鱼身上就可以了。

  我们在做酱汁三文鱼的时候,还是需要注意一些事项的,三文鱼作为一种肉质鲜美的鱼类,它的肉质是非常鲜嫩的,所以说我们在煎制三文鱼的时候,她非常容易就变熟了,所以说为了保持口感,等两面稍微出现金黄色就可以捞出来。我们在做三文鱼酱汁的时候,因为酱汁非常容易糊锅,所以说在煎熬的过程中需要不停的搅拌,直到它变成浓稠的状态就可以关火。

  以上就是为大家介绍酱汁三文鱼的做法,还顺便提醒了一下做的时候需要注意一些事项,这道菜做起来还是非常简单的,适当的吃一些对身体健康有帮助。

三文鱼怎么煎

  三文鱼作为我们日常生活中经常吃的一种鱼类食物,它所含有的热量不仅仅低,而且都有减肥期间的人们适当的吃一些,还可以起到辅助减肥的效果,补充身体所需要的营养元素,对于青少年,儿童和老人都是非常适合的,做法也有非常多种,三文鱼应该怎么煎?

  香煎三文鱼这道菜做起来也没有那么麻烦,首先我们准备一些新鲜的三文鱼,将它清洗干净之后,把鱼鳞去掉,然后切成均匀的小块状,在准备调味汁,我们可以准备一些葱姜蒜,还有一些料酒,海盐,胡椒倒入碗中,轻轻的搅拌好之后,这样调味剂就是做好了,然后将三文鱼放进去腌半个小时左右的时间,在腌制三文鱼的时间中,我们往锅中倒入一些橄榄油,等橄榄油加热之后,再将三文鱼捞出来,两面煎成均匀的黄色,然后再换成小火,不停的翻转,将鱼煮熟之后就可以捞出来了,这样一道非常美味的香煎三文鱼就做好了。

  我们在做香煎三文鱼时,最好可以选择一些橄榄油,如果用食用油或者花生油的话,可能会将三文鱼的鱼香味覆盖住,在煎三文鱼的时候,不要将他完全煎熟,煎到九成熟就可以了,这样可以使三文鱼的肉质保持最佳的新鲜,在日常生活中适当的做一道这样的菜,吃起来也是非常鲜美,不仅仅可以当做菜品使用,还可以当做夜宵来吃,它其中所富含的一些虾青素,维生素,还有一些优质蛋白等,对身体健康是非常有帮助的,还可以提高身体免疫力,预防感冒。

  以上就是为大家介绍的三文鱼怎么煎,经过介绍之后,大家也了解到香煎三文鱼的做法了,我们在家中就可以适当的做这样的一道菜品,吃起来非常美味。

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