猪皮冻的做法

2019-11-25 09:09:47

  很多女性想要选择通过吃猪皮来帮助自己达到一个美容养颜的目的,而其实猪皮这种食物还可以帮助达到减少皱纹抗衰老的效果,但是一些人却苦于不知道该怎么吃猪皮才可以,那么建议大家就可以选择制作猪皮冻来吃,下面就教给大家简单的加长猪皮冻的做法。

  1.制作猪皮冻之前需要准备一定量的猪皮,生姜,大葱,香叶,大料,桂皮,生抽料酒和清水。

  2.然后将我们准备好的猪皮,用清水认真的清洗,并将猪皮上面的猪毛全部去除干净,建议最好将猪皮进行一下焯水处理,因为猪皮长时间存活的环境是在猪圈之中,所以难免会不卫生,在进行焯水处理的过程完成之后我们将猪皮煮熟,煮猪皮的过程中需要向锅中加入一些料酒,这样可以使猪皮可以很好的入味。

  3.将生姜大葱香叶,桂皮和大料全部清洗干净,切好然后放在一个盘子中准备。

  4.刮去猪皮上面的一层油脂,并再次用温水冲洗一下,猪皮是猪皮的表面比较干净,找来大小适中的刀,沿着猪皮的纹理将猪皮切成条状,切好的猪皮,建议再用开水烫几次,这样可以更好的洗掉猪皮上面的油脂。

  5.将猪皮调料包生抽一起加入到锅中,再加入一些清水,煮好之后捞出。

  6.找来一个大小适中的保鲜盒,将锅中的食材倒入保鲜盒之中,并进行冷藏处理,等到保鲜盒中的猪皮已经凝固之后,我们的皮冻变做好了。

  猪皮可以帮助女性达到一个美容养颜的目的,可以帮助延缓衰老,所以女性在生活中可以适量的吃一些猪皮,猪皮还可以帮助起到一个抗癌的作用,而在制作的过程中,一定要将猪皮上面的猪毛去干净,不然会影响我们的身体健康。

扩展阅读: 猪皮 猪皮的做法
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