排骨怎么吃

　　不管是小孩还是大人都非常爱吃排骨，主要是因为排骨可以做成各类各样的美味佳肴，不管是味道还是其营养都是非常突出的，那么排骨怎么吃呢?也有朋友不了解，下面我们就跟随本文来探讨一下排骨的吃法。

　　1、排骨可以红烧着吃

　　排骨可以用来红烧着吃，红烧排骨绝对是一道非常有名而且非常受欢迎的菜肴，把排骨做成红烧排骨，不仅口味特别的鲜香，而且能够起到良好的温补作用，首先要准备半斤左右的新鲜排骨，将其清洗干净，去除血水，然后在锅里面放入植物油烧热，再把排骨放进去翻炒，在倒入红烧酱油，食用盐以及少量的味精，炒香后再滴入少量的清水焖，大概几分钟直到将其收汁后即可。

　　2、排骨可以煲汤吃

　　把排骨煲成汤来进行享用的话，也是比较值得推荐的，排骨汤营养价值是很高的，相信大家也应该有所见解，排骨汤的做法其实也很简单，可以单独用排骨来煲汤，也可以配合冬瓜或者海带来煲汤，首先要准备适量的新鲜排骨，清洗干净后放入锅中，然后再把准备的其它食材也一同放入锅中，加入生姜，食用盐，植物油，以及少量的鸡精，直接煲成浓汤后服用。

　　3、排骨可以炖着吃

　　除了把排骨红烧或者煲汤以外，排骨也是可以用来炖着吃的，炖排骨在我们生活中也是特别盛行的一道菜，首先要准备半斤左右的新鲜排骨，排骨要处理干净，把它放到开水中焯一下，水去除血水后再用清水进行冲洗，然后再把它放到碗里面，倒入一些调味料，比如食用盐，鸡精，生姜片等稍微搅拌一下，然后直接放入锅中，将其炖熟后即可。

　　排骨的吃法是很多的，如果喜欢吃排骨的话，那么可以将排骨做成自己喜欢吃的口味的菜肴来享用，上文介绍的几种吃法是可以尝试一下的。