田螺的禁忌

田螺不能和什么一起吃

　　说起田螺，很多人一定并不陌生，在生活中家家户户都会在做饭的时候选择制作一些田螺，当然了，即便是不擅长做田螺这种食物，也一定会从超市购买回一些田螺制成的零食，田螺作为一种淡水动物，营养价值也是比较高的，那么田螺不能和什么一起吃呢?

　　1.在每年的夏季，想必大家都会吃到一种又香又甜的水果，这种水果就叫做香瓜，说起香瓜可是受到男女老少的喜爱呢，因为这是一种怎么吃都不会腻的水果，但是大家在吃香瓜的时候千万要跟吃田螺错开，二者都是比较受欢迎的食材，不过当二者一起吃的时候则会损害我们的肠胃健康，建议吃过田螺之后等上一段时间再吃香瓜。

　　2.木耳是我国东北地区的一个特产，木耳可以帮助除去我们肺部的灰尘，而且木耳这种食物嚼起来也是比较有口感的，但是在家要明确一点就是田螺与木耳是两种相克的食物，大家千万不要小看了二者的相克性，木耳和田螺一起吃，轻微的后果是会使消化系统出现障碍，而严重的则会导致中毒的现象。

　　3.在炎热的夏季，很多人会选择制作一些冰制品，我们所说的冰制品，就是将一些水冻上之后冻成冰或者一些其他的食材在冰箱的冷冻室中冻成冰之后来吃，但是在吃田螺的时候不可以与这些冰制品一起吃，把这些食物一起食用很容易导致出现拉肚子的状况。

　　我们再通过阅读以上的文章也可以了解到，田螺虽然是一种有营养而且比较好吃的食物，但是与田螺相克的食物也有不少，所以在吃的时候还是要注意一下的，另外田螺也不要与牛肉一起吃，二者一起吃会容易导致出现腹胀的状况。

田螺如何清洗

　　很多人会喜欢生活中适当的选择一些田螺这种食物来吃，这是一种淡水生的动物，而这种动物只要抠出其内部的肉质部分来吃，其实是非常的鲜美的而且还有营养，但是很多人对于清洗田螺这一个环节出现了很多的疑问，那么下面我们就来讨论一下田螺该如何清洗。

　　1.田螺由于生长在水中，所以其中南面会沉淀比较多的泥沙，而田螺的壳正如其名是螺旋状的，所以再清洗起来也是很费劲的，说不定哪一个旮旯胡同大家就会清洗不到，交给大家的清洗田螺的第1种方法就是将田螺进行一个浸泡处理，找来一个大盆将买回来的田螺全部倒入这个大盆之中，并用清水没过田螺浸泡一个小时左右，当然了，在这个浸泡的过程中大家也不要闲着，要每隔10分钟左右就来抓洗一遍盆里面的田螺，这样可以帮助更好的去除田螺中的泥沙。

　　2.大家还可以选择用淡盐水浸泡的方法去除田螺中的泥污，主要方法也是找来一个大盆，将田螺全部倒进这个大盆之中并加入清水没过田螺，在其中加入适量的食盐，由于淡盐水可以帮助很快的去除泥污，所以这种方法只需要浸泡30分钟左右就可以了。

　　3.大家还可以选择用盐水清洗的方法，用盐水反复的清洗两三遍之后再将田螺放进水中浸泡，浸泡的时候还要向其中加入少量的香油和麻油，还要加入少量的食盐，浸泡的时间大约为一个小时左右，这样可以帮助很好的清洁。

　　通过以上给大家介绍的田螺的清洗方法，想必大家也已经学会了，而如果时间充足的话，建议大家选择第3种清洗方法，因为这种清洗方法可以帮助我们吃到肚中的田螺达到一个更清洁的状态。

田螺要煮多久

　　关于田螺，很多人在喜欢这种食物的同时也对这种食物有很多的疑问，比如田螺这种食物其外面长的是螺旋状的，该怎么进行清洗呢?再比如在吃田螺的时候应该吃田螺的哪个部位呢?而更多的疑问则是田螺要煮多久，下面就给大家来介绍一下田螺要煮多久。

　　1.我们知道一些生长于河水中或湖泊中的寄生虫很容易被田螺携带而进入到我们的生活，那么很多人在意识到这个危机之后，在制作田螺之前，就首先要注意将田螺中的寄生虫去掉，去掉田螺中寄生虫最好的方法就是用高温煮田螺，这个时间大概掌握在三分钟到5分钟左右就好了，这也是一个给田螺进行焯水的过程。

　　2.大家在制作田螺的时候，不仅要考虑到田螺中的寄生虫，而且还要明白田螺生长于水中，水中难免有一些泥沙，而田螺弯区的内部可能会包含很多泥沙，所以建议大家在制作田螺之前要将田螺浸泡好再进行制作。

　　3.在煮田螺的过程中，由于每个人选择的煮的田螺的大小不一，煮的田螺的数量也不一样，所以具体要掌握的火候如果单单看时间是不准确的，需要靠经验。一般情况下，在煮田螺的时候，要将添入的清水没过田螺，而我们观察田螺种类煮熟是很困难的，不过我们可以观察锅中的水，如果我们发现锅中的水已经煮干了，这时候我们就可以起锅了。

　　以上就是有关大家想要了解的田螺要煮多久的相关内容，那么通过的介绍大家也对煮田螺这个过程有了一个深入的了解，不过具体煮田螺所需要的时间还要根据大家给锅开的火候，田螺的多少等外界的限定因素来定哦。

吃田螺的注意事项

　　田螺作为一种淡水生物在我国各地都有生长，所以相信中国各地的人们对田螺这种食物都不会感到陌生，田螺中含有丰富的矿质元素以及一些维生素，可以帮助人体补充多种营养物质，但是吃田螺的时候还是需要注意一些事项的，下面我们就来聊一聊吃田螺的注意事项。

　　1.田螺虽然是一种生长于淡水中的生物，但是田螺却是一种发物，所以在生活中一些人在选择田螺的时候，也要事先尝试一下自身是否会对田螺这种食物出现过敏的现象，另外作为一种发物，对于一些有外伤的人来说在有外伤期间吃一些发物是不容易愈合的，所以有外伤的人或动过手术的人建议暂时不要吃田螺。

　　2.田螺是一种寒性的食物，而且大家千万不要小看了田螺的海信，田螺是一种大寒食物，虽然田螺中有一些营养物质，但是对于本身就脾胃虚寒的人来说，如果再继续吃一些凉性食物，则很有可能导致出现腹泻的现象，所以脾胃虚寒的人不建议吃田螺，而一些由于受风寒而出现感冒症状的人也不建议在感冒期间吃田螺，另外正是由于田螺是一种大寒食物，所以对于一些月经期间的女性来说也不可以吃。

　　3.在生活中会有一些人患有急性肠炎或者慢性肠炎，而不论是患有急性肠炎还是慢性肠炎的人都是不建议吃田螺的，建议在这个期间要让自身的肠道得到充分的休息。

　　我们通过阅读这一篇所有有关这篇我应该注意的事项也可以了解到，其实田螺也有很多不为人知的禁忌，另外在吃田螺的时候也要特别注意，不要与一些和田螺相克的食物一起吃，与田螺相克的食物也有很多，比如玉米，蚕豆以及牛肉。