玉米的做法

2020-01-14 11:14:12

  说起玉米这种食物的营养,功效以及口味,很多人肯定已经垂涎三尺了,那么这个时候大家肯定会从超市购买一些玉米回家,而购买一些玉米回家之后,一些问题也接踵而至了,最重要的问题就是该怎样去制作玉米呢,下面就来给大家介绍一下玉米的做法。

  1.很多人可能会认为玉米的长相不同于其他蔬菜,玉米是一个粒儿一个粒儿的,那么在制作玉米的时候是不是没有什么制作方法呢,但事实并不是如此的,我们研究出了很多制作玉米的方法。而接下来想教给大家的是制作非常有名的松仁玉米的方法。大家需要事先准备一些玉米和松子仁,另外还要准备红辣椒,尖椒,食盐,色拉油,白糖和牛奶。

  2.首先我们需要将玉米烀熟,等到玉米晾凉之后,我们把玉米上面的玉米粒儿搓下来,放在一个盘子中,当然了,如果大家觉得这个过程比较麻烦,也可以直接从玉米上面将玉米粒搓下来,不过这种做法手会非常疼,建议可以买一些专门的取玉米粒儿的工具。

  3.我们需要先将松仁炒一下,加油,加松仁翻炒一会儿之后,我们将松仁取出晾凉,再次把锅打开,再次添油,这一次我们直接将玉米粒儿倒入锅中,我们用勺子扒拉一会儿,切好红辣椒和尖椒,并加入到锅中,再加入适量的食盐和白糖,然后将牛奶加入到锅中,不需要加的过多。

  4.牛奶快要靠干的时候,加入松仁进去,然后就可以取出来吃了。

  今天给大家选择的松仁玉米的口味是甜辣口的,一些不喜欢吃辣的人也可以用胡萝卜来代替红辣椒和尖椒,另外大家在炒松仁的时候要注意火候,千万不要把火开得太大,因为那样容易导致松仁糊了。

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