猪大肠的做法

2020-02-22 11:33:47

  猪大肠是很多人都非常喜欢的一种食材,因为用猪大肠可以做成各类美食,让我们很是享受。猪大肠的做法确实有很多,很多人并不了解,接下来本文将为大家详细介绍关于猪大肠的一些做法,希望能对大家有用。

  1、猪大肠炒辣椒

  猪大肠的做法确实很多,其中用来清炒是最常见的做法,也是大家比较喜欢的,可以将猪大肠用来炒辣椒,很多人都很喜欢吃,而且做法比较容易,首先要准备适量的新鲜猪大肠,将其切开来洗干净,然后切成段,在准备一些辣椒清洗干净,然后先把猪大肠放到锅里面加入一些佐料,炒香后再将辣椒放进去一起翻炒,最后滴入少量的水焖收汁后即可。

  2、猪大肠烧豆腐

  猪大肠还可以跟豆腐一起烧,把猪大肠烧豆腐也是大部分的朋友都非常喜欢吃的,这种做法也比较简单,首先要准备适量的新鲜猪大肠和适量的新鲜豆腐,两者一定要都处理干净,然后放到煲锅里面,再加入一些调味料,比如茴香,八角,酱油,食用盐,味精等,最后加入适量的清水,然后用大火将其煮开,再改用小火慢煮,直到煮烂煮入味后即可。

  3、红烧猪大肠

  如果平时比较喜欢吃红烧口味的菜肴的话,那么将猪大肠做成红烧猪大肠也是非常值得推荐的,把猪大肠做成红烧菜肴非常的鲜美,制作方法也并不复杂,首先要准备半斤左右的新鲜猪大肠,将其用剪刀剪开清洗干净,然后切成段,先放入锅中翻炒,加入盐,酱油生抽翻炒片刻后,在加入少量的水焖,直到将其焖入味后即可。

  猪大肠的做法确实很多,各种做法都值得一试,喜欢吃猪大肠的朋友,千万不要错过以上这些做法,希望本文的一番介绍可以给大家提供有效参考。

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