红烧鸡翅根的做法

2020-03-16 08:53:52

  鸡翅根用来做成红烧口味的菜肴绝对会让你非常的满意,至于做法很多人可能并不了解,接下来本文搜罗了相关的资料,将为大家详细讲述关于红烧鸡翅根的具体做法,希望能对大家提供有效的参考和帮助。

  1、红烧鸡翅根的用料

  首先要把用料都准备好,所需要的材料主要就是鸡翅根和一些调味料,鸡翅根一定要确保是新鲜的,在购买时一定要挑选出优质新鲜的,如果不新鲜的话,那么做出来的口感和营养都不会很好,此外还要准备适量的油,红烧酱油,生抽,料酒,食用盐,味精以及少量的茴香,八角和一碗清水。

  2、红烧鸡翅根的做法

  首先要做的就是把鸡翅根进行必要的处理,将其放到水中稍微浸泡一会儿,把其中的血水清除干净,洗干净以后捞起来沥干水分,然后用刀在上面划一些口子,撒入一些食用盐和味精,放到碗里面腌制一会儿,锅里面先撒入准备好的食用油,烧热后就把腌制好的鸡翅根放进去翻炒,再倒入红烧酱油,生抽料酒,以及味精和茴香,八角炒香后再倒入准备的清水,盖上锅盖焖熟后即可。

  3、红烧鸡翅根的特色

  做好的红烧鸡翅根看起来就非常的有诱惑力,让人非常的有食欲,吃起来更是鲜美可口,绝对称得上是一道色香味俱全的美味佳肴,不仅能够令我们的味蕾得到满足,而且还可以起到一定的滋补作用,所以红烧鸡翅根这道菜肴是不容错过的一道菜肴,一定要尝一尝。

  红烧鸡翅根确实是非常值得推荐的一道特色美味佳肴,平时喜欢吃鸡翅根的朋友完全可以做成红烧口味的菜肴来享用,既能品尝美味佳肴,又可以为体内增加一些营养。

扩展阅读: 鸡翅根 鸡翅根的做法
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