玉米粉发糕的做法

　　玉米粉作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物，它作为一种粗粮具有非常高的营养保健价值，在平时生活中受到很多人们的欢迎，还可以补充我们身体所需要的一些营养物质的，玉米粉的做法有非常多种，不仅仅可以用来做粥，今天来跟大家介绍玉米粉发糕的做法。

　　首先我们准备一些玉米粉，将它放入盆中，在缓慢地添入一些温水，不断的搅拌，然后再加入一些酵母粉，用手在盆中充分的揉搓一段时间，直到面团粘在一起之后将它放在温暖阳光的地方进行发酵，等玉米粉发酵好之后，我们再加入一些白糖和小苏打，再次充分的揉搓，然后我们再准备一个蒸笼把蒸笼的步弄湿，然后再将玉米粉放入蒸体中铺平，用大火蒸15分钟左右的时间，然后我们再将蒸好的玉米粉放在案板之上，这时候发糕就做好了，晾凉之后切成小块状就可以使用。

　　玉米粉作为一种由玉米研磨之后的食物，它具有的功效和作用非常丰富而且营养价值高，作为一种粗粮来说，其中富含的一些淀粉和糖分含量比较少，尤其适合糖尿病患者食用，而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质的，比如说其中富含的一些膳食纤维含量非常多，可以促进肠胃的蠕动，从而起到促进排便，预防脂肪和毒素的堆积，适当的吃一些粗粮，对身体健康也是非常有帮助的。玉米粉的做法有非常多种，不仅仅可以将它做成发糕，还可以选择用来做粥或者用来做成窝头等。

　　以上就是为大家介绍玉米粉发糕的做法，玉米粉作为一种常见的食物，玉米粉发糕制作起来也非常简单，我们在家中就可以自己尝试一下，并且吃着美味。