清蒸比目鱼的做法

2021-09-03 11:01:19

  比目鱼是众所皆知的一种特别营养的海洋鱼类,这种鱼的形态很特殊,不仅外观很吸引人,做成的菜肴更是令人回味无穷。尤其是把比目鱼做成清蒸比目鱼,特别鲜美可口,下面我们就来聊一聊具体的制作方法。

  清蒸比目鱼的做法

  1、清蒸比目鱼的用料

  首先需要准备一整条新鲜的比目鱼,确保比目鱼优质新鲜是很重要的,否则的话是做不出正宗口感的菜肴的,而且营养价值也是没有保障的,除了准备新鲜的比目鱼以外,还要准备适量的调味料,需要准备少量的葱丝和生姜片,以及少量的食用盐和植物油,主料和辅料的选择都是需要大家精心挑选的。

  2、清蒸比目鱼的做法步骤

  首先把比目鱼进行清洗,将它的内脏掏空以后用清水冲洗干净,然后在它的表面上划上几道口子,撒入准备的葱丝,在它的肚子里面放入生姜片,然后再把它放到盘子里面,撒入食用盐和少量的植物油,直接放到锅里面,隔水将其蒸熟后就可以了,制作清蒸比目鱼的方法其实是比较容易的。

  3、清蒸比目鱼的功用

  做好的清蒸比目鱼的口味可以说是比较纯正的,鲜香味十足,让人吃了以后回味无穷,确实能够满足人们的食欲,不仅在口味方面非常的出众,在营养价值方面也是相当不错的,通过吃清蒸比目鱼可以提高人体免疫力,能够降低胆固醇,还可以健脾养胃,所以清蒸比目鱼的保健功效也是值得推崇的,没有吃过清蒸比目鱼的朋友一定要制作尝一尝。

  清蒸比目鱼确实是一道非常营养,而且也是一道非常美味的保健菜肴,如果大家喜欢吃这道菜呀,却不知道该如何制作的话,那么上述介绍的方法可以作为参考。

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