槟榔芋的做法

2021-09-10 15:24:36

  槟榔芋是一种非常特殊的食材,很多人把它和槟榔联系在一起,其实它是属于一种芋头,也可以把它当做是粗粮来看它的营养价值很高,也可以做成各类美食,那么槟榔芋的做法到底都有哪些呢?下面就让本文来为大家做出讲解。

  1、槟榔芋粥

  槟榔芋用来做成粥的话,绝对是非常值得推荐的一种做法,这种做法做出来的味道很好,营养价值也比较高,先准备几个槟榔芋,将外皮去除后,把里面的果肉切成丁状,尽量的切小一点,然后要准备一碗大米淘洗干净放入锅中,加入水再把切好的槟榔芋放进去,启动电饭煲直接将其煮成浓稠粥后就可以吃了。

  2、槟榔芋汤

  还可以选择把槟榔芋用来煲汤喝,把槟榔芋包成汤来喝的话,味道是非常浓香的,营养价值也是极高的,做法也是很方便的,首先要准备几个槟榔芋,将其外皮去掉,然后把里面的果肉切成块状或者丁状,放入锅中,加入水,再加入少量的糖,再准备几颗干红枣,洗干净以后也一同放进去,然后用大火将其煮开后再改用小火慢煮,直到煮成浓汤后就可以喝了。

  3、槟榔芋烧肉

  槟榔芋可以用来单独做成菜肴,也可以配合肉系统做成菜肴,把槟榔芋用来烧肉的话,就是非常不错的一种做法。首先要准备3~5个新鲜的槟榔芋将外皮去除干净,把果肉切成块状,尽量切小一些,准备一块五花肉,洗干净后切成块。里面放入植物油烧热,先把五花肉放进去翻炒,接着把处理干净的槟榔芋也放进去一同翻炒,再倒入红烧酱油,料酒,红糖以及少量的食用盐,炒香后再放入水焖煮后即可。

  槟榔芋的各种做法是很多的,不同的做法具有不同的特点,口味鲜香,营养丰厚,如果大家喜欢吃槟榔芋的话,那么以上这些做法都可以试一试。

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