豆瓣菜的做法

2021-01-08 23:24:37

  说起豆瓣菜这种食物大家可能比较熟悉,尤其是对于一些南方地区的人们,豆瓣菜在广东,广西等地种植非常广泛,它作为一种蔬菜类型的食物吃起来口感香奈儿其营养价值丰富,受到很多人的喜欢,那么豆瓣菜的做法留哪些呢?怎么做更好吃?

  豆瓣菜的做法

  豆瓣菜在我们日常生活中大多数都被用来烹饪,还可以用来做汤等都是非常美味的做法,首先来跟大家介绍一种蒜香豆瓣菜的做法。可以从市场上购买回来一些新鲜的豆瓣菜,回来之后将它择洗干净,放入淡盐水中浸泡半个小时左右,然后再捞出来控水清洗干净。准备一些大蒜剥皮之后切成蒜末状,往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后首先把蒜末放进去爆香,然后把豆瓣菜放进去再翻炒一段时间过后加入一些食用盐,鸡精,酱油和蚝油,等再次搅拌均匀调味就可以出锅了。

  豆瓣菜用来做汤也是一种非常美味的使用方法,尤其是它还可以起到清热解毒,化痰止咳等功效。首先我们准备一些新鲜的豆瓣菜,将它清洗干净之后放入淡盐水中浸泡一段时间,然后再捞出来清洗一遍,在准备一些鱼丸清洗干净,我们往沙锅中倒入适量的清水,用大火煮开之后,首先把鱼丸放进去,然后再把豆瓣菜放进去,倒入适量的食用油,用大火烧开之后我们再往里面加入一些鸡粉和食用盐,再次用大火煮开之后就可以盛入碗中,这样一道非常美味的豆瓣菜鱼丸汤就做好了,作为一种汤类食品非常适合我们平时生活在家中使用。

  以上就是为大家介绍豆瓣菜的做法,他作为一种蔬菜类型的食物可以用来烹饪,还可以用来做汤等,都是非常美味的食用方法。

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