2019-12-10 13:50:13
椰子肉是很多人没有吃过的,其实椰子肉可以用来制作各种不同的美食,椰子肉的口感也是很不错的,每一个人都可以了解清楚它的制作方法,让食物的味道变得更加不错,下面就给大家介绍一下新鲜椰肉怎么烧,想要了解的人就一起来看一下。
新鲜椰肉可以制作椰肉粥来吃,先准备一些大米清洗干净,然后就可以把椰子肉挖出来,然后再切碎,清水倒进锅中,把椰肉大米混合均匀,放到锅中用小火慢慢熬煮,煮熟以后就可以吃了,根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。
还可以制作椰肉蜂蜜水,首先需要把椰子肉剔出来,再切成小块状,放到榨汁机里面,加入一些开水,然后打成糊状,倒进一个容器当中,里面添加蜂蜜,搅拌均匀以后就可以喝了。
新鲜椰肉的吃法还是非常多的,可以做椰肉羹,先找一个老的椰子,把里面的汁水都倒出来喝掉,然后就把它切开来,把可以把椰子肉剥出来,尽量弄得碎≤然后就可以放到干净的砧板上,再切得碎一些,添加适量的水,一起放进搅拌机当中进行搅打,这样就可以倒进碗里面,添加适量的蜂蜜调味后来喝,能够达到很好的调理身体作用,让身体获取充足的营养物质。
还可以做椰子肉炖蛋,首先需要把椰子开一个孔,里面的水倒出来,然后就可以把椰子打开,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,里面添加白糖以及牛奶,完全搅拌均匀,等待20多分钟,枸杞清洗干净以后就可以把鸡蛋液倒进椰子壳中,在锅中添加适量的水烧开,再把椰子放进锅中蒸上一会儿,等到凝固以后把枸杞放进去,把火关掉再焖上几分钟就可以了。
还可以做椰子鸡汤,需要准备一些鸡肉块,把皮去除,然后再准备猪骨清洗干净,锅中加入适量的水煮开,把生姜片,红枣,猪肉,鸡块放进去一起煮,浮末撇掉,然后就可以把椰子开一个口再撬开,把椰子水倒出来备用,再取出椰子肉切一下,放到鸡汤当中,慢慢的煮上几个小时,再把椰子水倒进去继续煮开,然后再煮10多分钟,添加适量的盐调味就可以吃了。
新鲜椰肉的剥法很多人不是非常了解,首先需要把里面的椰子汁先取出来,然后再放到蒸锅当中,蒸上十几分钟到20分钟左右,这样就可以让它的壳和里面的肉分离开来,可以把里面的肉掏空,这样是很容易把肉弄出来的,而且又不会把外面的壳弄坏。
剥椰子肉还可以准备榔头,把它砸碎后慢慢的撬开,再把椰肉取出来,可能会有一些黑皮,需要耐心的去除,这样椰肉还是非常完整的。
想要顺利的取出椰肉,可以先把椰子放到冰箱里面冷冻一下,然后在一个盆子里面添加适量的热水,把椰子放进去,会裂开来,这样就可以把里面的肉给取出来,也是非常不错的剥椰肉方法。
想要顺利取出椰子肉,还可以用烤箱把椰子给烘烤一下敲开,然后就再继续烘烤10多分钟,壳子会裂开来,一敲就会碎开来,这样肉就很容易取,也可以先把椰子放进微波炉里面加热,然后再把它弄成两半后再放进微波炉里面,大火加热几分钟拿出来把椰肉挖出就可以了。
想要从椰子壳里面把椰肉弄出来,方法没有那么简单,可以先沿着边缘慢慢的撬开,大概5毫米间隔,撬开一条小口就会比较容易一些,剥的速度还是比较快的,大家可以试试这样的方法。
新鲜椰肉一些食用注意事项还是要特别了解清楚的,本身内热比较严重的人最好不要吃,有睡眠质量不好的人,总是嘴巴干燥会发脾气的人最好不要吃太多椰肉,否则会让不舒服的症状变得更加严重,有拉肚子问题的人肌肉最好也要避免,患有脑血管,高血压,脂肪肝,病毒性肝炎,糖尿病或者是胰腺炎,那么椰肉最好也不要吃。椰肉没有什么相克的食物,所以只要保证自己身体没有上面这些问题,那么就是可以吃的,适当的吃一些也可以补充身体所需要的营养物质。
上面介绍的就是新鲜椰肉的正确制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃新鲜椰肉的人就可以用上面的方法来制作,一次性也不要吃得太多,取椰肉的时候要用正确的方式方法,注意不要弄伤自己的手,方法是比较轻松的。