2020-01-03 05:41:38
猪排并不是猪排骨，而是西餐里面的一款食物，烤猪排的味道是非常香的，它可以用不同的方式来制作，这样食物的味道就会有所不同，烤猪排自己在家里面也完全可以做，适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质，下面就给大家介绍一下烤猪排怎么吃。
可以准备一些番茄酱，柠檬，生抽，盐，黑胡椒碎以及生猪排，需要把猪排两面都撒上一些生抽，盐，柠檬汁，黑胡椒按揉一下腌制几个小时，这样烤出来的味道才会更香，腌制好以后放到烤箱里面，用200度烤20分钟左右，期间需要翻面烤熟以后可以拿出来，然后再切成块状装盘，撒上一些黑胡椒汁，味道是非常香的。
烤猪排里面含有维生素，脂肪以及蛋白质，而且还含有骨胶原以及磷酸钙，正在发育期间的孩子，适当的吃一些就很适合，如果平时老人有骨质疏松问题，那么也应该适当的吃一些烤猪排，能够补充钙元素，预防骨质疏松情况出现。
适当的吃一些烤猪排还可以补充半胱氨酸，让身体获取充足的铁元素，让血红素增加，补血的效果不错，对于缺铁性贫血的人来说，吃一些还是很好的，烤猪排还可以达到补血滋阴作用，备孕期间的人可以在平时的饮食里面添加猪排，能够让身体体质变得更好，还可以起到备孕作用。
适当的吃一些猪排还能达到补肾效果，如果因为肾虚身体虚弱或者有血虚咳嗽问题，那么适当的吃一些就非常适合。
猪排除了可以用烤的方式来制作，还有其他不同的制作方法，香煎猪排的味道就非常香，需要准备蘑菇，芹菜叶，百里香，大蒜，盐，黑胡椒碎以及雪花猪肉，猪肉用胡椒粉，盐腌制一下，然后就在锅中加入适量的油烧热，把猪排放进去煎到两面金黄，里面添加一些黄油，百里香，蒜，剩下的料里面加一些酱油，水，鸡精，调成料汁，然后再浇在猪排上面就可以吃了。
还可以做猪排荞麦凉面，需要准备猪排，酱油，香油，醋，黄瓜，鸡蛋以及荞麦面，先把荞麦面放到锅中，加入适量的水煮一下，加一些盐，煮完以后用凉水冲一下，加一些小米椒，醋，生抽，麻油搅拌均匀，黄瓜洗干净刨成丝，然后再把猪排解冻切成条状，放到锅中煎熟，再把鸡蛋放到水里面煮熟摆盘，搅拌均匀以后就可以吃了，喜欢吃辣的人里面还可以再放一些辣椒。
还可以制作葱香焗猪排，需要准备猪里脊，糖，蚝油，料酒，老抽，生抽，鸡蛋，蒜，生姜，洋葱，小葱，再准备一些黑胡椒，先把猪里脊切成片状，用擀面杖敲打一下，加入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，生姜片抓均匀腌制一下，再撒上干淀粉裹均匀，放到锅中煎熟以后就备用，然后再把水，糖，蚝油，老抽，生抽，搭配在一起调成料汁，准备一个铸铁锅烧热，把洋葱，生姜，蒜放进去炒香，再垫上一些葱段，猪排放在锅中，淋上料汁用中火焖10分，然后再撒上一些香菜，红椒碎点缀就可以吃了。
还可以做照烧猪排，准备生抽，料酒，蜂蜜以及猪排，先把猪排切成片状，再敲打一下，加入适量的腌料腌制一会儿，制作调味料备用，锅中加入适量的油烧热，把猪排放进去煎一下，再把料汁倒进去焖煮一会儿，大概三分钟左右开锅收汁，装盘就可以吃了。
可以把猪排放到冰箱的冷冻里面保存，如果只是保存1~2天，那么就可以放到冷藏室保存，需要长时间保存的话就需要冷冻保存，如果时间太久，肉也是会变质的，猪排可以用盐水的方法来保存，可以把水煮开，里面加盐，花椒，根据自己的口味来调节，水煮好以后放凉，把猪排放进去浸泡，这种方法可以保存2~3天的时间。
上面介绍的就是烤猪排的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，烤猪排的制作方法简单，猪排可以用其他各种不一样的方式来制作，达到好的效果，喜欢吃猪排的人就可以用以上的方法来制作，但是一次性也不要吃的太多，避免不舒服的症状出现。