烤猪排怎么吃

2020-01-03 05:41:38

  猪排并不是猪排骨,而是西餐里面的一款食物,烤猪排的味道是非常香的,它可以用不同的方式来制作,这样食物的味道就会有所不同,烤猪排自己在家里面也完全可以做,适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质,下面就给大家介绍一下烤猪排怎么吃。

烤猪排怎么吃

  可以准备一些番茄酱,柠檬,生抽,盐,黑胡椒碎以及生猪排,需要把猪排两面都撒上一些生抽,盐,柠檬汁,黑胡椒按揉一下腌制几个小时,这样烤出来的味道才会更香,腌制好以后放到烤箱里面,用200度烤20分钟左右,期间需要翻面烤熟以后可以拿出来,然后再切成块状装盘,撒上一些黑胡椒汁,味道是非常香的。

烤猪排的营养价值

  烤猪排里面含有维生素,脂肪以及蛋白质,而且还含有骨胶原以及磷酸钙,正在发育期间的孩子,适当的吃一些就很适合,如果平时老人有骨质疏松问题,那么也应该适当的吃一些烤猪排,能够补充钙元素,预防骨质疏松情况出现。

  适当的吃一些烤猪排还可以补充半胱氨酸,让身体获取充足的铁元素,让血红素增加,补血的效果不错,对于缺铁性贫血的人来说,吃一些还是很好的,烤猪排还可以达到补血滋阴作用,备孕期间的人可以在平时的饮食里面添加猪排,能够让身体体质变得更好,还可以起到备孕作用。

  适当的吃一些猪排还能达到补肾效果,如果因为肾虚身体虚弱或者有血虚咳嗽问题,那么适当的吃一些就非常适合。

猪排怎么做好吃

  猪排除了可以用烤的方式来制作,还有其他不同的制作方法,香煎猪排的味道就非常香,需要准备蘑菇,芹菜叶,百里香,大蒜,盐,黑胡椒碎以及雪花猪肉,猪肉用胡椒粉,盐腌制一下,然后就在锅中加入适量的油烧热,把猪排放进去煎到两面金黄,里面添加一些黄油,百里香,蒜,剩下的料里面加一些酱油,水,鸡精,调成料汁,然后再浇在猪排上面就可以吃了。

  还可以做猪排荞麦凉面,需要准备猪排,酱油,香油,醋,黄瓜,鸡蛋以及荞麦面,先把荞麦面放到锅中,加入适量的水煮一下,加一些盐,煮完以后用凉水冲一下,加一些小米椒,醋,生抽,麻油搅拌均匀,黄瓜洗干净刨成丝,然后再把猪排解冻切成条状,放到锅中煎熟,再把鸡蛋放到水里面煮熟摆盘,搅拌均匀以后就可以吃了,喜欢吃辣的人里面还可以再放一些辣椒。

  还可以制作葱香焗猪排,需要准备猪里脊,糖,蚝油,料酒,老抽,生抽,鸡蛋,蒜,生姜,洋葱,小葱,再准备一些黑胡椒,先把猪里脊切成片状,用擀面杖敲打一下,加入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,生姜片抓均匀腌制一下,再撒上干淀粉裹均匀,放到锅中煎熟以后就备用,然后再把水,糖,蚝油,老抽,生抽,搭配在一起调成料汁,准备一个铸铁锅烧热,把洋葱,生姜,蒜放进去炒香,再垫上一些葱段,猪排放在锅中,淋上料汁用中火焖10分,然后再撒上一些香菜,红椒碎点缀就可以吃了。

  还可以做照烧猪排,准备生抽,料酒,蜂蜜以及猪排,先把猪排切成片状,再敲打一下,加入适量的腌料腌制一会儿,制作调味料备用,锅中加入适量的油烧热,把猪排放进去煎一下,再把料汁倒进去焖煮一会儿,大概三分钟左右开锅收汁,装盘就可以吃了。

猪排怎么保存

  可以把猪排放到冰箱的冷冻里面保存,如果只是保存1~2天,那么就可以放到冷藏室保存,需要长时间保存的话就需要冷冻保存,如果时间太久,肉也是会变质的,猪排可以用盐水的方法来保存,可以把水煮开,里面加盐,花椒,根据自己的口味来调节,水煮好以后放凉,把猪排放进去浸泡,这种方法可以保存2~3天的时间。

  上面介绍的就是烤猪排的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,烤猪排的制作方法简单,猪排可以用其他各种不一样的方式来制作,达到好的效果,喜欢吃猪排的人就可以用以上的方法来制作,但是一次性也不要吃的太多,避免不舒服的症状出现。

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