芝麻葱油面怎么做

2020-06-30 08:44:08

我们现在的生活节奏是非常的快的,很多人都是会自己在家里面制作食用,但是因为花的时间是比较长的,所以很多人都是会为了方便快捷就是会煮面吃,其实面的味道也是有很多的,大家可以尝试不同的做法,这样也是可以改善口感,一起跟着来看看芝麻葱油面的做法。

芝麻葱油面怎么做

用料

主料:水140毫升、挂面100克、葱10克

辅料:酱油适量、盐5克、橄榄油5克

做法

1、我们将水烧开了,然后将挂面放入,放入适量的盐,我们在煮的时候中间是要加入一次水,煮开之后就可以捞起来备用。

2、然后就是将葱、醋、酱油放入。

3、等到锅烧热之后,就是将油烧热了,然后淋在挂面上面。

4、然后就是用筷子搅拌均匀了,这样就是将美味的葱油面制作完成了。

芝麻葱油面的营养价值

芝麻

1、护肤美肤

我们食用芝麻,能够让我们的皮肤保持柔嫩,可以让我们的皮肤更加的细致和光滑。对于有习惯性便秘的人来说,肠里面如果毒素留在我们的身体里面就是会伤害肝脏,也是会让我们的皮肤变得粗糙。为芝麻是可以很好的帮助滑肠,能够治疗便秘,帮助我们很好的滋润肌肤,对于想要利用节食来减肥的人群来说,我们营养的摄入量不够,就是会使得皮肤干燥、粗糙的。

2、减肥塑身

芝麻里面含有蛋黄素、胆碱、肌糖,这些物质是可以防止我们身体发胖,大家在节食的期间是可以配合食用一些芝麻,帮助很好的改善的皮肤粗糙状况。

3、缓解衰老

我们食用芝麻是能够帮助减缓身体细胞的衰老,帮助很好的清除自由基和抗氧化,起到延年益寿的作用,因为芝麻里面含有丰富的维生素E。

4、降低胆固醇

芝麻对于高血脂的人群来说是非常不错的食物,因为芝麻里面含有不饱和脂肪酸亚油酸,这种物质我们身体不能够合成的,但是却是我们身体必需的脂肪酸,我们食用是可以很好的抑制胆固醇的合成,调节身体胆固醇代谢,降低胆固醇,增强我们细胞膜的通透性。

5、补钙

相信大家都是知道牛奶和鸡蛋是可以帮助补充钙质的,其实芝麻里面含有的钙质是要比鸡蛋和牛奶还要多的。

我们食用葱油拌面能够很好的补充身体碳水化合物,能够很好的补充我们的身体能量,面条里面含有我们大脑所需要的营养物质。

葱油芝麻饼的做法

主料:面粉200g

调料:食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 芝麻 适量 鸡蛋 1个

做法

1、在面粉里面打入一个鸡蛋。

2、然后就是用筷子将鸡蛋融到面粉里面。

3、然后就是加入适量的温水,将面粉揉成面团,放置15分钟。

4、然后就是用擀面杖将面擀成薄皮。

5、在葱里面放入2克盐,1克鸡精,2调羹橄榄油,搅拌均匀了。

6、然后就是均匀的洒在面皮上面。

7、我们轻轻的卷起来,卷成团,撒上一些芝麻。

8、然后就是用擀面杖轻轻的擀开了。

9、在锅里面倒入适量的油,等到7成热的时候,就放入饼。

10、将两面煎到金黄,用中火,将油温控制住了。

11、然后就是用吸油纸将两面的油吸干了,切成块,装盆。

葱油怎么做

1、将葱油去掉根,洗干净了,将洋葱去皮,切掉根,洗干净了,备用。

2、然后就是将火调小,慢慢的进行熬制,我们在熬的时候是不需要盖锅盖的,否则就是会使得葱的水分不能够散发出来,熬出来的葱油是会不香,而且有烂葱味。

正宗葱油制作要点:

1、大家在熬葱油的时候,放入一个洋葱,味道是会更加的香的,大家也是可以选择京葱或者香葱。

2、而且要注意油一定是不能太多的,我们没过葱的三分之二就是可以了。

3、大家一定是要用小火慢慢的进行熬,因为每家的火候都是不太一样的,所以大家就是要自己掌握了,一般来说,我们熬制40分钟到1个小时就可以了。

4、我们在熬葱油的时候一定是不要将锅盖盖上了,因为盖上之后,葱里面的水分就散发不出来,熬出来的葱油也是会有一种烂的葱味。

葱油是非常的开胃的,我们在很多吃菜肴里面都是可以见到葱油的,能够很好的帮助我们开胃,对于增强食欲也是有很好的作用的,我们用葱油拌面,可以让面食有更加独特的味道,让我们可以更好的享受这款美味的食物。

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