2020-07-24 02:53:13
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如黑胡椒土豆泥。对肠胃很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好。而且热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。跟着来看看。
做之前，要准备好材料，适量的土豆，辅料黑胡椒粉、黄油等。先将土豆洗干净，切成块，放入锅里，熟了后，把它拿出来，去掉它的皮，剁成泥，放在一边备用。再放些鸡汁、盐、黑胡椒粉，加适量的水，放在一个干净的碗里，搅拌均匀，放在一边备用。然后把黄油放入锅里，八成热的时候，把调汁放进去，不断搅拌，避免粘锅。当它变浓稠之后，盛出来，浇在土豆泥上就可以了。在做的时候，要注意，如果是咸的黄油，可以不用放盐，很咸，会影响它的口感。吃多了，还会有高血压。在做的时候，如果没有鸡汁，也可以用鸡汤去代替，口感也很好。或加点白胡椒粉进去，也很美味。
还有另外一种做法也很好吃，做之前，要准备好材料，适量的土豆、牛奶，辅料黑胡椒粉、黄油等。然后将土豆洗干净，削皮，切成块状，放入锅里，加适量的水，大火煮开后转小火，大概煮5分钟，熟了后，捞出来放在一个干净的碗里。加点水进去，将它剁碎。再加点黄油，搅拌均匀，大概三分钟，加点牛奶，把它压成泥，搅拌均匀，撒些黑胡椒粉，就可以吃了。
在做的时候，要注意，土豆的皮不要削得太厚，否则，量会很少。做之前，最好把它放入冰水里泡，它的皮会更容易削掉，或用水多冲几下，效果也很好。在做的时候，可以加些其他材料，比如青豆、胡萝卜，将它们剁成泥，搅拌均匀一起吃，味道会更好，营养更丰富，更容易被吸收。
黑胡椒土豆泥的营养价值
它对身体很好，有很多好处。矿物质很多，经常吃，可以给人补充很多能量，人的做事效率会更高，也会更有活力。可以当做主食吃，保健效果很好。蛋白质也很多，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。还有很多氨基酸，对皮肤很好，可以变得更光滑，更细腻，衰老的速度更慢，更少皱纹。维生素也很多，对脾胃很好，很容易消化，经常吃，可以预防很多疾病，比如胃病，还能让血液流通更顺畅。对心脏也很好，能让人的代谢更好。美颜效果也很好，可以变得更白，还能去斑，而且没什么副作用。经常吃，对大脑很好，人的记忆力会更好，思维更活跃，变得更聪明。
和橙子一起做来吃，口感很好，味道是酸甜的。营养很丰富，对身体很好，很容易消化。做之前，要准备好材料，适量的橙子、土豆，最好选那些质量好的，味道比较甜的橙子，辅料白糖等。然后将土豆洗干净，把它的皮去掉，切成块状，放入锅里蒸，熟了后，拿出来剁成泥，尽量细一些，味道会更好。再把橙子切开，把果肉取出来，放在一边备用。把土豆剁成泥之后，加点橙汁、白糖进去，搅拌均匀，放入模具中，就可以吃了。在做的时候，可以加点枸杞、红枣、红豆进去，补血效果很好。很适合一些贫血或身体虚弱的人吃，可以缓解这种症状。对皮肤也很好，可以让脸色更红。但最好用一些开水泡一下，再剁碎，味道会更好。
它的吃法有很多，可以和肉一起搭配吃，比如牛排。味道很好，营养也很丰富。它是一种很常见的调料，在很多地方都可以看到，味道是微辣的，很适合中国人的口味，深受大家的喜欢。也可以和鱼一起吃，特别是蒸鱼的时候，撒些上去，味道很好。但在做的时候，要注意，最好放油进锅里，8成热的时候，把黑胡椒放进去，熟了后，倒出来浇在鱼上面，口感会更好。炒菜的时候，倒一点进去，也很好吃。但最好用大火快速地炒，味道会更好。
上面就是关于黑胡椒土豆泥的一些知识和做法。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。它的营养很丰富，做法也很多，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。如果还不会，可以去网上找一些视频，一边看一边跟着做，会更快学会。