2020-07-29 11:22:15
红果相信大家都是比较熟悉的，又叫山楂和山里红，略算的口感，如果直接食用会出现胃酸分泌过多的情况，因此在平时红果制作的时候，都会搭配上适量的白糖、冰糖以及蜂蜜一类的进行调味，那么具体红果怎么做才更好吃呢?跟着来看看。
材料：红果、清水。
做法：1.首先将新鲜的红果清洗干净以后，去核备用。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入冰糖继续煮开。
3、冰糖完全融化以后，加入准备好的红果，转小火慢煮。
4、在边煮的同时需要隔段时间搅拌一下。
5、在红果完全煮烂以后，可以关火取出。
材料：山楂、白砂糖、清水。
做法：1.将准备好的新鲜的山楂清洗干净。
2、锅内加入适量的清水大火煮开以后，加入白糖不断的搅拌直到白糖融化。
3、去掉山楂核以后，放入到锅内煮开就可以了。
红果不仅口感独特，同时营养价值也是比较高的，其中富含对人体有益的多种元素，比如高热量、胡萝卜素、钙质、碳水化合物、红果酸、维生素以及果胶等等。不仅可以补充大家营养的补充，同时还可以更好的养护我们的皮肤。
1、强心、降血脂、降血压：专家表示，平时坚持吃一些红果，可以起到非常不错的强心降血脂以及降血压的效果，同时对于一些心血管疾病、预防动脉粥样硬化方面的效果也是非常明显的。这主要是红果内多种营养物质的作用，因此也是比较适合高血压、高血脂一类人群食用的。
2、治疗痛经、月经不调：红果是一款非常适合女性食用的，尤其是在经期出现血淤型痛经情况的女性食用，可以起到不错的调理痛经的效果，建议大家可以在经期之前适量的温补。
3、开胃：红果本身就是比较酸的，平时大家食用的时候也会出现胃酸分泌过多的情况，这主要是因为红果有着可以促进胃部消化的功能，同时还可以帮助提高身体新陈代谢。如果出现胃口不好，或者完全没有胃口吃饭的时候，建议大家是可以适量的多吃一些红果的。
4、可治疗腹泻：红果不仅可以食用，同时还有着不错的可以药用效果，比如红果在平喘化痰、抑制细菌这些方面效果还是比较好的。同时专家表示，如果平时经常出现有腹痛腹泻的症状，也可以适量的吃一些红果进行缓解。
5、抗衰老：丰富的维生素C以及黄酮类、胡萝卜素等富含在红果内，这些成分在综合的情况下，可以起到增强免疫力的效果，同时还可以起到防衰老、抗癌的作用。
6、活血化瘀：相信大家可能不知道，平时适量的吃一些红果可以起到非常好的活血化淤的功效。
7、促进子宫的复原：红果是一款非常适合女性食用的水果，这主要是因为他可以刺激子宫的收缩，尤其是在产后更是可以促进子宫的复原。
炒红果
材料：红果、冰糖、盐。
材料：1.首先将新鲜的红果清洗干净以后，放入到清水中浸泡10分钟，然后去核备用，去核的方法也是很简单的，可以用吸管或者筷子从红果的中间插入就可以轻松取出果核。
2、锅内加入适量的清水，再加入适量的盐，以及处理好的红果，大火煮开。
3、当锅内煮至粘稠的时候，加入冰糖不断搅拌均匀，否则会容易糊锅。
4、变成汤汁的时候，加入适量的蜂蜜搅拌均匀就可以了。
挂霜红果
材料：红果、白糖、淀粉、开水。
做法：1.将新鲜的红果放入到清水中清洗干净备用。
2、淀粉放入到微波炉内烤熟备用。
3、取出红果核。
4、锅内加入适量的糖和清水，搅拌至融化。
5、糖出现起泡的时候，将红果倒入锅内搅拌均匀。
6、最后筛入适量的淀粉就可以了。
红果果酱
材料：红果、冰糖。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2、红果清洗干净以后，去核备用。
3、将红果放入到榨汁机内，加入适量的冰糖沫和清水打散。
4、取出以后晾凉放入到密封罐内保存就可以了。
红果的制作方法上文中已经为大家详细的进行了介绍，大家可以根据的介绍尝试制作，整个过程都是非常简单的。但是因为红果相对来说是比较酸的，建议胃肠不好的小伙伴，不要直接食用太多，以免对胃肠造成影响。