2016-05-03 15:23:00
旱芹大家都知道是什么食材吗，就是我们经常食用的芹菜，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质哦，对身体健康有好处的，那么大家是否知道旱芹是如何挑选保存的呢，来看看吧。
如何挑选芹菜?
在选择芹菜时要看地步是否有腐烂现象，然后叶柄够不够厚，茎部稍微成圆形的，内侧微微向内凹起，这样的芹菜会比较好，如果出现叶片软软的芹菜则不新鲜了。芹菜不适宜长时间的放置很长时间的哦，容易泛滥，所以在挑选的时候一定要选择新鲜的，而且叶子比较嫩绿的菜是比较好的。
芹菜如何保存?
将芹菜竖立在冰箱内进行冷藏即可。
芹菜和什么一起吃比较好
芹菜和鸭肉一起吃：可滋阴润肺
芹菜和鸡肝一起吃：可利于铁的吸收
芹菜和菜花一起吃：可预防心血管疾病
芹菜和粳米一起吃：可祛伏热、利小便
芹菜和莲藕一起吃：可降脂降压
芹菜和墨鱼一起吃：可强化心脏
芹菜和虾一起吃：可促进新陈代谢
芹菜和山楂一起吃：可降血脂、消食、通便
芹菜和香菇一起吃：可延缓衰老
芹菜和番茄一起吃：可健胃消食
芹菜和西瓜一起吃：可利尿消肿
芹菜和核桃一起吃：可降血压
芹菜和百合一起吃：可润肺益肾、止咳平喘
芹菜和葵花子一起吃：可降血压
芹菜和花生一起吃：可预防心血管疾病、降血压
芹菜和茭白一起吃：可降血压
芹菜和牛肉一起吃：可增强免疫力、降血压
芹菜和西红柿一起吃：可降血压
芹菜和武昌鱼一起吃：可降血压、利水、疏通血管
芹菜和芋头一起吃：可增食欲、补气虚
芹菜不能和什么一起吃?
芹菜不能和黄瓜一起吃：会降低营养
芹菜不能和鸡肉一起吃：会易伤元气
芹菜不能和兔肉一起吃：会引起脱发
芹菜不能和南瓜一起吃：会腹胀、腹泻
关于旱芹的挑选保存和它的营养搭配，大家都知道了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和纤维素哦，适合各类的人群，同时不同的搭配还可以有不同的营养价值，大家也要注意它的不适宜搭配方式哦。