关于大米黑芝麻粥的一些浅谈

　　喝粥是人们生活中的一种习惯，喝粥可以当主食，也可以让一些肠胃不好的人群进行有效的调理。粥的种类是不同的，而且营养价值不同，大米黑芝麻粥是大家都喜欢吃的一种，那么有好处好处呢，来看看吧。

　　首先，我们来认识一下黑芝麻和大米的营养。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

　　中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。黑芝麻具有滋补五脏的作用，而且还可以调理代谢，对于头发干枯啊或者是便秘等人群有很大的帮助。

　　大米的食用品质是指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各种性能，如色泽、滋味、软硬等。影响大米的食用品质的因素很多，诸如品种类型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等。大米可以促进食欲，而且还可以滋补气血，补充人体所需的碳水化合物，和黑芝麻一起吃的话可以提高体质。

　　关于大米黑芝麻粥的一些好处以及介绍，大家都知道了吧，黑芝麻是很常见的一种杂粮，但是营养价值确实是很丰富的呢，而且还可以有抗老化的作用，对于延缓衰老是有好处的哦。