喝牛蒡粥疏风散热清热解毒

2016-11-06 11:23:00

  牛蒡粥比较适用于腮腺炎、咽喉炎和扁桃体炎、麻疹透发不快的病症,牛蒡粥具有疏风散热、宣肺透疹、解毒消肿的功效。牛蒡粥用的是新鲜的牛蒡根和粳米制作的粥,粳米养胃滋补,润肠通便,牛蒡,宣肺透疹,解毒消肿,利咽散结,两者煮粥的药用价值非常高。

  喝牛蒡粥疏风散热清热解毒

  牛蒡粥是一款口味鲜美的粥,牛蒡是一种滋补价值非常高的食物,牛蒡含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素A、B1、C,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。尤其是牛蒡中还有一种很特殊的成分叫“菊糖”,是可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸,具有帮助人体筋骨发达、增强体力的作用。而且,牛蒡还含有大量纤维素,可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇、组织毒素与废物在体内积存。

  我们平常用牛蒡根煮粥,能够入肺胃经,帮助疏风散热、宣肺透疹、解毒消肿、利咽散结,牛蒡粥是我们生活中治疗风热解毒常用要药。牛蒡粥对麻诊透发不畅,咽喉、扁桃体炎症,腮腺炎有良好效果。牛蒡粥的做法简单,只要准备牛蒡根大约30g、粳米60g、白糖适量,就可以直接煮粥了。

  牛蒡粥

  【原料】牛蒡根30克(或牛蒡子打碎20克)、粳米60克、白糖适量。

  【制法】将牛蒡根煎汁去渣取汁100克;粳米煮粥,入牛蒡汁,调匀,加白糖矫味。

  【用法】每日服2次,温服。

  【功效】疏风散热,宣肺透疹,解毒消肿。适用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎以及麻疹透发不快。

  【宜忌】小儿气虚、腹泻者慎用。

  薄荷牛蒡子粥

  功效:小儿感冒咳嗽痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒。

  材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

  做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将粳米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。

  以上我们为大家介绍了牛蒡粥的制作方法和治病功效,牛蒡粥属于微寒食物,牛蒡粥热量低,可以作为晚餐食用,而且食用之后能够帮助人们体内的脂肪较快清除,帮助加快新陈代谢,达到减肥的目的。常喝牛蒡粥还可以降血压,美容护肤、防癌抗癌,牛蒡粥对于胃癌和尿毒症的预防和抑制也是十分有效的。

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