2016-11-20 15:29:00
不知道大家是否爱吃猪肉呢，猪肉现在是人们饮食中必备的一种食材类型了。现在的人们生活水平提高了，都选择吃野猪肉，可以有促进代谢，营养更加的丰富哦，那么野猪肉应该如何食用呢，来看看这些养生食谱吧。
野猪肉归参汤(适用便血者，痔疮者)
主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。
调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。
制法：1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。2.将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。
效果：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。野猪肉比普通的猪肉营养丰富，而且还可以缓解气血不足，对于调理体质有好处，而且和党参啊当归一起吃，可以有补气养血的作用。
串烧野猪肉(营养丰富，增肥)
主料：野猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱
调料：盐、味精、生姜、大蒜、鸡粉、嫩肉粉、美极鲜、生粉
制作方法：
1、将野猪里脊肉切成厚片，加入调料腌制。
2、青椒、红椒、洋葱切成与里脊肉大小的片状。
3、竹签按一片肉一片青椒，一片红椒，一片洋葱的顺序串起来。
4、锅内放油烧至四成熟，投入肉串炸至八成熟倒出。
5、锅内留底油，投入各种调料及高汤，加入肉串，烧到入味，装盘即成。
效果：色泽艳丽，形味美醇，营养丰富。
野猪肉的几种做法，大家都学会了吧，野猪肉要比普通的猪肉口感更佳的细腻和劲道，而且不含激素的，对于人体的健康是有很大的帮助作用的，平时的时候我们可以经常食用的哦，对于提高人体免疫有好处。