2017-01-02 09:30:00
乌鸡大家都吃过，黑色的身体，比普通的鸡肉营养物质要高很多的呢，乌鸡含有的蛋白质氨基酸和矿物质丰富，可以偶促进代谢的作用。乌鸡如何食用呢，要注意一些小常识，以免给身体带来一些影响，下面来介绍乌鸡食用的注意事项以及保存和搭配等一些内容。
食用乌鸡要注意什么?
1鸡屁股要扔掉不食。
2鸡肉不能与虾同食，会引起消化不良。
如何挑选乌鸡?
挑选乌鸡的时候主要是看毛色够不够亮泽光滑，还有看其爪子是否为乌黑色够不够有力，鸡冠够不够红润，还有就是看看鸡屁股是否干净，如果都没问题，那么这只乌鸡将十分健康。
乌鸡如何保存?
保存乌鸡，可以将乌鸡洗干净后，把水滴干后直接放入冰箱中冷藏即可。
我们了解了如何挑选乌鸡和保存的方法以外，还要注意应该如何去合理的搭配，如果搭配不当的话很容易造成一些消化系统或者是出现一些不适应的情况出现，对身体健康不利，所以合理的搭配很重要，来看看这些乌鸡的搭配方法吧。
乌鸡和什么一起吃比较好?
乌鸡和鹿茸一起吃：可补肾益精
乌鸡和虫草一起吃：可益气养血
乌鸡和红枣一起吃：可补血养颜
乌鸡和枇杷一起吃：可营养、润肺
乌鸡和党参一起吃：可健脾胃、补虚
乌鸡和何首乌一起吃：可增强药效
乌鸡和粳米一起吃：可滋阴散热、补中气
乌鸡和桃仁一起吃：可补锌
乌鸡和三七一起吃：可增强免疫力
乌鸡和黑木耳一起吃：可补血活血
乌鸡和茶树菇一起吃：可健脾养胃
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人易食用。
禁忌人群：无不适宜人群。
乌鸡食用的注意事项以及保存和搭配等一些问题，相信大家看了以后也有所了解了吧，乌鸡是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，要懂得应该如何搭配，可以和一些中药材搭配煮汤，可以健脾胃，营养神经，它适合的人也比较多，一些身体虚弱，肾虚的人群都是可以食用的哦，赶紧试试吧。