葱白食用和使用有很多需要注意的

2017-03-26 09:57:00

  葱也是我们生活中做法和做菜经常是会用到的一种食材,但是说起葱白我们很多人却是不了解的,葱白白不仅是有非常不错的食用的价值,同时也是有很好高的药用的价值的,对治疗感冒也是有不错的效果的,下面我们就是来看看葱白有哪些需要注意的地方。

  1、葱白虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱白”,蜂蜜与葱白同食会产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

  2、葱白性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱白炖狗肉很可能会加重病情。

  3、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱白有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱白正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。

  4、中医有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,会有损视力。生葱白吃多了会对视力不利,视力不好者要少吃。

  5、葱白炖狗肉、公鸡肉。很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱白炖狗肉可能会加重病情。

  6、吃葱白不宜喝蜂蜜。蜂蜜中的各种酶类与葱白中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

  7、服六味地黄丸期间不适宜吃葱白。葱白、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱白的!

  哪些人不宜过多吃葱白

  1、一般人群均可食用葱白,但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

  2、另外葱白对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食。

  3、表虚、多汗者也应忌食。

  4、过多食用葱白还会损伤视力。

  通过上面的介绍,我们也是对葱白有了很好的了解,对葱白的一些禁忌和我们日常生活中在食用和使用的时候需要注意的一些地方,虽然说对我们的身体健康有帮助对一些疾病有不错的改善和治疗的作用,但是我们还是要很好的注意,否则会事与愿违的。

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