2017-05-02 16:07:00
小麦的皮你吃过吗，很多人都觉得不能吃，其实它是可以食用的，是不错的一种保健的食材。小麦的皮就是小麦麸，它一半年可以入药啊或是做酿酒食用，你知道啊，它也有药用的效果和价值哦，来看看一些关于它的养生的小常识吧。
麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
麦皮可以降低直肠癌的危险。纽约医院医学中心一项对患者的实验研究发现，每天一份两盎司麦麸可使早期直肠息肉在6个月中收缩。与此同时，研究发现，富含麦麸的饮食可降低绝经期
前妇女的雌激素含量，从而减少发生乳癌的危险性。小麦麸可以有很好的降低直肠癌的作用，对于衣服疾病有好处，而且还可以有促进激素愤懑的 效果。
绝经期前的妇女，每日吃3～4个麦麸松饼，但脂肪摄入量不减，持续2个月，结果乳癌的发生受到明显控制，可见麦麸纤维之所以有些作用，是通过减少肠道细菌数量而产生的。具体食用方法是：将麦麸10～15克冲入牛奶或放入粥内食用，在临床上用麦麸皮治疗肠癌，连服3个月，有的病人确实恢复了健康。小麦麸对于绝经前的女性来说是不错的食材，可以有很好的衣服乳腺疾病的作用。
小麦麸的药用效果能治病等一些问题，大家都知道了吧，可以预防疾病，还可以有防癌的作用，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的肠胃感到很舒适，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。