2017-04-05 10:22:00
童子鸡是鸡肉的一种,而且营养物质丰富,鸡肉的口感好,而且营养物质多多,比如说丰富的蛋白质,钙质以及微量元素等等。童子鸡的食用方法有很多,可以煲汤啊或者是炖着吃,炒着吃都是不错的选择呢,来看看童子鸡的适宜人群以及功效吧。
鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;鸡肉可以有很好的补虚的作用,对于营养不良啊还有肠胃疾病有很好的作用,对于促进食欲和补充胶原蛋白有帮助。
食疗作用
中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
相关人群
一般人群均可食用。
1.老人、病人、体弱者更宜食用。
2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。 一些不适合的人群要注意,不要食用,以免食用不当对身体健康会产生一些影响和副作用哦。
童子鸡的适宜人群以及功效等一些问题,大家都知道了吧,适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,养阴润肺补气养血安神,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用。是一种很不错的滋补的食材,老少皆宜,大家可以试试。