介绍一些贻贝的营养吃法

2017-06-15 13:52:00

  随着我们生活中条件越来越好了,我们在生活中也是经常能够吃到贻贝这种美味的食物了的,当然了,贻贝不仅非常的美味哦,更是有着非常高的营养价值和药用价值的哦,但是很多的朋友们对于贻贝的吃法还不是非常的了解,下面我们来看看吧。

  贻贝猪蹄煮百合的做法

  材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。

  做法:将贻贝洗净,加入料酒、沸水浸发,鲜百合掰成瓣,用精盐揉洗干净,葱切段,姜切片备用,将猪蹄用热水洗净,在沙锅中倒入清水(1000毫升),加入葱段、姜片,下入猪蹄,用中火煮沸,加入料酒,改用小火焖煮1个小时,加入贻贝、百合瓣,再焖煮至酥烂,用精盐、味精调味即可。

  功效:上面我们已经了解了贻贝猪蹄煮百合的做法了哦,我们可以知道了,贻贝猪蹄煮百合的做法是非常的简单的哦,我们在生活中是可以经常做着吃的哦,并且贻贝猪蹄煮百合不仅可以帮助哦我们补充营养,更是有着很不错的增进食欲和促进消化的作用哦。

  贻贝炖肉的做法

  材料:带皮猪后腿肉350克,贻贝干8~10粒,老姜2片,高梁酒1量杯,酱油6大匙,冰糖1大匙,黑醋1大匙。

  做法:贻贝干加高梁酒浸泡1小时,蒸软,猪肉切成4厘米见方,用热水汆烫去杂质,捞起备用。热油爆香姜片,将猪肉(肉皮朝下)放入略炸,去多余的油汤,再放入切段的青葱同炒。在锅中将淡莱与肉块拌匀,加入蒸淡莱的酒液,以及酱油、冰糖、黑醋与适量的水,加盖以文火慢煨1小时左右,开盖,改大火,用锅铲边翻边将汤汁收至浓稠即可食用。

  功效:贻贝炖肉不仅非常的好吃了,更是有着非常不错的促进消化,补充营养的功效了,所以大家如果出现了食欲不振的症状,那么也是可以多吃一些贻贝炖肉的哦。

  上面我们已经了解了许多的贻贝的吃法了,当然了,贻贝的吃法也是非常多的哦,上面我们了解的这两种做法都是非常简单的,并且非常的好吃哦,所以呢我们在生活中就是可以经常自己做着吃的哦,并且对于我们的保健和养生也是非常的有好处的哦。

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