2016-03-04 18:05:00
五谷杂粮是生活中我们饮食的必备食物,有了它我们的身体才更加的健康,食物的不同营养价值也是不一样的。薏米大家都吃过吧,平时的适合吃的最多的就是熬粥了,薏米红豆粥的好处有很多,但是不是万能的,下面我们来介绍它的禁忌。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。这样可以促进疾病的恢复,同时还可以有祛湿,是很健康的一种食物,同时如果不是上述的这些人群,也可以喝薏米红豆子的,也可以作为晚餐的主食,所以说薏米红豆子是祛湿的佳品,人人都适合。
需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。所以在做薏米红豆粥的时候最好不要加大米,这样味道不好,而且还会导致湿气加重的情况出现,虽然粘稠了,但是薏米的营养价值就白费的了,所以这样吃是非常不健康的一种方式,这点大家要牢记。
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,做红豆粥也是不错的选择,也可以加入一些大枣啊,百合啊,或者是枸杞等食物一起熬煮,对于孕妇来说是个不错的食疗选择哦。
关于上面给大家介绍了关于薏米红豆粥的一些禁忌,上面给大家介绍了,不知道大家对这些常识有所了解吗,常吃这款粥对身体健康是有益处的,但是在熬煮的过程中最好不要加入大米,还有孕期女性要注意不要吃薏米,这些希望大家能牢记。