2017-09-05 02:11:16
紫菜是我们最常吃到的一种藻类食物了,是含有丰富营养物质的,特别是微量元素的含量是极高的,是我们经常会在餐桌上吃到的一种食物,而且可以烹饪成各种的美味来吃哦,不过我们在吃紫菜的时候也存在一定禁忌,下面就让我们看看搭配紫菜的禁忌都有哪些吧。
柿子
柿子中含有大量的鞣酸,而紫菜中含有丰富的钙离子,鞣酸和钙离子可以结合,在人体形成难溶性物质,导致肠胃不适。同时会影响人体对钙质的吸收,长期同食,可能会导致人体缺钙。所以,吃完紫菜后,要隔一个小时以上再吃柿子。
猪血
紫菜和猪血不易同食,因为两者一起吃会在体内产生难溶性物质,不能促进肠壁有效蠕动,从而无法排除体内积累的大量废物,容易导致便秘。为了保持身体健康,尽量避免紫菜和猪血同食,如果我们这样吃,那么无疑是不利于我们的健康了,所以还是需要避免搭配猪血一起吃紫菜哦,是不利于我们健康的。
茶叶水
吃完紫菜后,不要立马喝茶叶水。因为茶叶水中也含有丰富的鞣酸,紫菜中含有铁离子,鞣酸会阻止人体对铁离子的吸收。如果在吃完紫菜后就喝茶叶水,长期以往就会导致人体贫血,所以对于大家来说,在吃紫菜的时候就需要小心了,如果喝茶水对于健康是没有什么好处的,特别是女性一定要重视才行。
酸性食物
紫菜是碱性食物,不宜与酸性食物一起食用,否则容易产生酸碱中和,影响人体对营养的吸收,并有可能会造成肠胃不适。酸性物质有鸡蛋黄、甜点、小麦制品、以及鸡肉、牛肉等肉类,这些食物都是大家常见的了吧,所以就应该记牢了,在吃紫菜的时候不要搭配这些酸性的食物。
上面我们就给大家介绍了吃紫菜的搭配禁忌,可以发现我们在吃紫菜的时候需要注意的情况还是比较多的,特别是上面的这几款食物,我们必须尽量的避免才行哦,否则是不利于我们健康的,不仅会影响营养的吸收,还会导致身体受到伤害。