2016-10-13 10:05:00
我们在平时的时候,在外面吃饭一般都会点一份汤,就比如说我们都会点一份紫菜蛋花汤,紫菜是一种藻类植物,含有很难丰富的营养物质,我们夏天的时候,可以适当的吃一些紫菜,紫菜熬汤喝的话还是很不错的,因为味道鲜美还是有很多的人喜欢的,但是,和紫菜还是有很多的相克的食物,那么,和紫菜相克的食物有哪些呢?
炎热的夏天又到了,“春困秋乏夏打盹”,夏天总是会让人感到倦怠疲乏,昏昏欲睡。夏天多吃点紫菜,就可以提神醒脑,赶走疲劳。紫菜平时做的最多的就是紫菜蛋花汤,平时来不及熬汤就做这么一个简单的汤,真的很不错。小孩容易感冒,紫菜汤有利于改善小孩的支气管炎引起的咳嗽,咳痰。下面我们就来介绍一下喝紫菜相克的一些食物,我们以后再吃的时候一定更要注意。
1.柿子与紫菜食物相克
紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,影响钙质的吸收,所以也不能同食。
2.猪血与海带食物相克,二者同食会便秘。
3.紫菜,是在海中互生藻类的统称,属海产红藻,素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
4.紫菜干制后食用,是一种名贵的海产品,用紫菜做出的汤菜,鲜美清香,别有风味,不仅有丰寓的营养价值,而且有很高的药用价值,紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。我国食用紫菜的历史悠久,据记载,在宋朝,紫菜是专供皇帝享用的贡品,如今,紫菜已是普通老百姓的食物了。
上面就是和大家介绍的一些喝紫菜相克的食物,不过我们在烹饪紫菜的时候,最好不要过于咸的,不然的话可能会让我们的延后不舒服的,因为紫菜本身计划是有一定个咸度的。我们要想做好紫菜,还是要按照正确的方法做汤的。