2017-05-15 15:42:00
紫菜大家都爱吃的吧，是一种含有碘元素比较丰富的食材类型哦而且还可以有很好的促进食欲的作用哦。紫菜如何食用呢，做紫菜汤是比较常见的一个吃法哦，下面的这些紫菜汤的做法可以让你胃口大开，效果也不同。
1、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。这样的搭配可以有很好的促进消化的作用，对于老年人降低血脂有一定的好处哦。
2、紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。紫菜可以和瘦肉一起吃，可以有抗衰的作用，而且还可以有促进消化和吸收。
3、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。紫菜和虾皮一起吃，可以有补钙的作用，还可以促进消化和吸收。
关于紫菜汤的保健的功效，你知道了吧，可以看出的是它的营养物质比较多，不仅含有丰富的蛋白质，而且还补充氨基酸，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。适合多种人群。可以有补铁补血的效果，还可以促进消化，对于抗衰也有好处、