发布时间: 2020-09-15 17:05:11
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
胆固醇高也就是血脂水平比较高,胆固醇高的患者,在饮食上面一定是要需要引起重视。首先第一个高胆固醇血症的患者,胆固醇摄入量一般需要每天控制在两百毫克以下,对于胆固醇高的患者,尤其是以总胆固醇和甘油三酯水平高为主的,这样的人群在饮食上面,首先第一点高胆固醇食物不易食用。动物的内脏,海鲜啤酒,海鲜里面有一些贝壳类的东西,它所含的胆固醇含量也是比较高。第二点在食用油的时候,需要注意尽量少吃动物,油脂尽量多吃一些植物油脂,因为动物油脂主要的含量是一些饱和脂肪酸,而植物油脂它主要的是一些非饱和的脂肪酸,对于高胆固醇患者,有利于心血管的一个保护。
第三个在饮食上面需要注意多吃一些膳食纤维的食物,这样可以促进血脂的整个代谢,第四个还需要注意一下,高胆固醇血症的患者,胆固醇主要是通过肝脏去代谢,这个时候需要在饮食上面要注意。另外一点就是需要戒烟戒酒,同时需要适当的运动,多饮水这样对于高胆固醇患者才有一定的益处。