柿子不能和什么食物一起吃

　　金秋也是柿子丰收的季节，柿子果味香甜很多人喜欢吃它，但是要知道柿子它有什么特性，首先柿子从寒热属性来讲偏寒，它含有大量的糖分，同时还有果胶、鞣酸等。

　　所以一般避免与柿子同吃的药物分为三类，第一个是高淀粉含量的食物，比如红薯、土豆这些食物，因为服用之后，它会刺激胃分泌大量的胃酸，胃酸因为果胶容易凝结、难以消化，所以淀粉含量高的食物避免与柿子同吃。

　　第二个就是高蛋白、高钙的食物，也要避免同柿子一起食用，因为鞣酸会与蛋白、钙元素发生反应，从而影响蛋白和钙的吸收，导致一些消化不良现象的发生。

　　第三个柿子是寒性的食物，所以就不能与寒凉属性的一些食物，一同食用，如果食用会加重胃肠的一些反应，以前老百姓讲柿子不能与螃蟹同食，也就是这个道理。