气血不足型痛经的食疗药膳

2015-12-28 16:10:00

  经血量或多或少,经期不规律,经净前后小腹隐隐作痛,经色稀淡,平时白 带较多,舌质淡,笞薄白,脉细涩而弱。

  治疗原则:滋补气血。

  饮食原则:宜食用鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等补血补气的食物。不宜食用性寒凉的食物,忌食冷饮。

  1、当归生姜羊肉汤

  原料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。

  调料:盐适量。

  做法:

  (1)将当归、生姜用清水洗净,切大片备用;羊肉剔去筋膜,洗净切块,放入冷水锅内烧开,焯去血水,捞出晾凉。

  (2)沙锅内加适量清水,放入羊肉、当归和姜片,大火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖15小时至羊肉熟烂即可。

  适用于气血不足型痛经。

  乌鸡汤

  原料:雄乌鸡1只(约600克)。

  调料:陈皮3克,高良姜3克,胡椒6克,草果2个,葱段5克,醋、盐适量。

  做法:

  将乌鸡收拾干净,斩成小块,同陈皮、高良姜、胡椒、草果和葱段一起放入沙锅,加适量水炖煮,待快熟时烹入醋,加盐调味即可。

  适用于气血不足型痛经。

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