2018-02-08 12:42:59
冬虫夏草大家都知道的吧，是一种中药材，而且是一种很稀缺的中药材的品种。价格方面是比较贵的。但是它有着治疗疾病和养生的保健功效和作用呢。你知道冬虫夏草应该如何食用的吗，来看看冬虫夏草的食用方法吧。
虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱
【配方】
福临门冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】
此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。冬虫夏草可以和羊肉一起吃，可以有温补的作用，对于女性滋补养颜有好处，还可以改善黑眼圈。
【制作】
羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
虫草鹌鹑----妇幼保健药膳
【配方】
福临门冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【制法】
1.将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2.将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
【功效】
补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。冬虫夏草可以有润肺的作用，可以治疗女性疾病，对于调理体质有好处。
冬虫夏草如何食用呢，上面介绍了相关的内容了，冬虫夏草的食用方法有很多，不同的搭配方法物质和保健的功效都是不一样的呢，我们应该针对自己的体质来调理，希望上面的这两款药膳对于你有所帮助。