阿胶凉茶既能消暑同时又养生

　　在这炎热的夏天，消暑成为人们最热门的话题，很多人选择消暑的方式就是喝冰镇的冷饮，觉得冰冷冷饮才能起到消暑的效果，其实人们也会发现越喝冰镇的冷饮开始有冰凉的感觉，慢慢的感觉变得更加热。其实，在夏天人们不妨喝一杯冰镇的凉茶也是起到消暑的效果，甚至也能起到养生作用，可以说是一举两得的事情。

　　在炎热的夏天，人们消暑可能首先想到的是冰镇饮料，然而冰镇饮料先伤胃阳，后伤肾阳，虽一时酣畅淋漓，然而口渴依然，阳气为寒所镇压，不能熏蒸水气上行至口唇，故下水不能解上渴，这是冰镇饮料伤身致病之开始。因此，建议消暑方式不宜喝冰冷的食物，否则是会影响到人们的健康的。

　　可是现在天气那么炎热，怎么能既消暑又不伤身呢?其实我们不妨学一下前人的智慧，用一下传统的方法。前人早就有消暑的方法，那就是凉茶，大家熟知的龟苓膏、“王老吉”都是凉茶的一种。凉茶配方各式各样，总以疏风散热、养阴生津、利水祛湿为主。

　　阿胶，性平味甘，久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血。阿胶与凉茶相配，正是消暑的上好饮品。夏季凉茶以甘润为主，可稍加辛散与酸收，甘凉生津以生地、麦冬、甘草、罗汉果、北沙参等为主;辛散以金银花、白菊花、桑叶、薄荷等为主，使热由皮肤发散;酸收以五味子、山茱萸等为主，使辛散不太过，再加一些白茅根、淡竹叶、苇根、茯苓、桑白皮以利水祛湿，使热由小便出。

　　另外，若润肺止咳可加杏仁;温润可加大枣、生姜;益气安神可加人参、西洋参。这样配出来的阿胶凉茶，不仅营养丰富，酸甜可口，老少皆宜，也不至寒性伤阳。因此，在炎热的夏天人们不妨来一杯阿胶茶，不仅是能够起到消暑的效果，同时还能够起到养生的效果，这能帮助我们顺利的度过炎热的夏天。

　　综上所述，人们在炎热的夏天不妨来喝杯凉茶，可以说是起到养生和消暑的效果，所谓是一举两得的事情。同时人们选择消暑的食物也需要顺应这个节气才是最好的，引导阳气循环不已，不可以寒扼其生机。正是：夏季养生需认真，冰镇太寒易伤身，阿胶凉茶常相伴，消暑不误养精神。