怎么样才能挑选到好的枸杞

2017-01-12 09:47:00

  枸杞大家应该都是知道的,枸杞是一个非常好的东西,不仅有着丰富的营养价值,而且对于美容养颜也有着一定的作用,枸杞在日常的生活里面可以起到非常大的作用,但是大家一定要选择好的枸杞,很多人都不知道应该怎么样选择,所以今天就会给大家具体的介绍一下挑选好的枸杞的办法。

  首先就是需要看,枸杞,看上去颜色不能够太过鲜艳,大小应该统一,而且没有潮湿的感觉。然后就是闻,大家可以准备一把枸杞放在鼻子下面闻一下,没有辛辣或者是刺鼻子的味道,就证明枸杞是好枸杞,一般市场上卖的枸杞都是使用硫磺熏出来的,有着非常难闻和刺鼻的味道。

  抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,不是说秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相对于夏枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些。

  取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的枸杞。当然,吃起来也不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏枸杞。好的枸杞,其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上,如果是很好的枸杞的话,颜色是略篇黑,有点儿发黑,因为这是自干的过程中,本身枸杞失水就会有变黑的现象。

  上面给大家介绍的就是应该怎么样来挑选好的枸杞,现在大家应该也有所了解了吧,想要挑选好的枸杞,大家就可以参考一下一上的方法,这样就可以让大家更加容易地挑选到好的枸杞了,今天就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

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