2018-01-04 02:43:08
黄精是比较独特的,它既是一种可以治病中药材,也是一种滋补的食材。用黄精可以做成很多的保健食谱,不同的做法有着不同的特色,那么用黄精做成的食谱到底都有哪些呢?下面将为大家介绍三道,如果没有吃过的朋友,那么不妨参照本文的讲解来制作服用。
黄精羊心汤
主料:准备十五克黄精,十五克玉竹,一个羊心。
调料:适量的精盐、羊肉汤、胡椒粉。
做法:将黄精、玉竹清洗干净后切片。将羊心洗净,除去筋膜后切薄片。把羊心、黄精、玉竹、盐、羊肉汤一同放入锅内煮至羊心熟烂,最后放入适量的胡椒粉调味即成。
功效:服用黄精羊心汤可以解郁、宁心、安神。对于患有忧郁、惊悸的病人尤为适合服用。
黄精炖猪肉
主料:准备六十克黄精,一斤猪瘦肉。
调料:选用适量的精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。
做法:先把备好的猪肉清洗干净后,放入沸水锅中焯去血水,捞出切成块,把黄精洗净切成片。葱、姜拍破。把肉、黄精、葱、姜、料酒、盐一同放入锅中,加入适量清水用武火烧沸,改文火炖至肉熟烂,拣去葱、姜、黄精,放入适量的盐、胡椒粉调味即可食用。
功效:食用黄精炖猪肉能够强身健体,可用于调理肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚等病症,体质虚弱的人,如果能经常食用这道食疗的话,可以让自己的体质增强,预防病症。
选用黄精制做的这几道食谱确实非常值得品尝,不仅口感非常称赞,营养价值也比较高。如果自己的体质比较虚弱,或者是出现了一些病症的话,那么都可以选择这些黄精的食谱来进行调理改善,通常来说都是比较有效可行的,希望本文的讲解能够对各位有所帮助。