教你自制桑葚果酱 软化血管

2015-05-09 13:08:10

材料:

  桑葚500克、柠檬汁30克、麦芽糖40克、白砂糖30克

做法:

  将桑葚洗净,掐去梗,放入白砂糖进行搅拌,静置一小时以上,将腌制好的桑葚放入锅中,大火烧开,转小火后倒入柠檬汁、麦芽糖小火慢慢煮,不断搅拌,直至果汁收干即可。

功效:

  桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C、脂肪酸等营养物质,另外,桑葚中还含有丰富的白藜芦醇,它是一种有效的抗氧化剂,能够抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,可以降低血小板聚集,从而起到预防血管、预防动脉硬化的功效。

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