怎么样做田七更好吃呢

2018-01-02 10:54:23

  田七这在我们的生活中并不是十分的常见的,对于我们来说是非常的陌生的东西了,其实田七是我们生活中非常的重要的一种中药药材,对于我们的帮助是非常的大的哦,那么关于田七大家了解多少呢?接下来我们一起来看看吧。

  在古代,田七是贵族的长生不老药,尤其是外伤及血症“圣药”;在云南文山,几百年来,田七是一种男男女女、一家老小日常服用的“神草”;在日本,人们把田七作为健康食品、健康增进补给品食用;当今,专家提倡田七可作为健康食品,长期食用。

  我们常说药食同源,生活中很多的食材都属于药食同源,比如田七就是其中的一种,既可以食用又能入药,具有很好的食疗、治病的功效。田七的功效作用很大,其性温,味辛,具有散淤止血,消肿定痛的功效,可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。

  通过上面的介绍,我们都可以知道的了,田七是我们生活中很重要的中药药材哦,田七既能够入药,也是我们生活中的一大美味的食物的哦,那么大家会做美味的田七食物吗?那下面我们就来一起看看田七怎么做比较好吃吧。

  田七炖鸡或炖排骨

  方法:田七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000克),盐少许,用文火炖1~2小时即可食用。

  功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

  田七木耳炖猪肉

  方法:田七5g,木耳、猪肉、调料各适量。田七研为细末,木耳用水发开,洗净备用。将猪肉洗净、切片,锅中加清水适量煮沸后,调如葱、姜、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后,调入田七粉,即可食用。

  功效:常食,对中风后遗症可帮助调养、康复。

  通过上面的了解,我们可以知道田七不仅是我们生活中非常中要的中药药材,更是我们生活中的一种美味的食物哦,我们还了解到了田七的几种做法哦,最后,希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦,大家如果还有什么不理解的东西,可以随时联系我们的哦。

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