2013-07-10 16:06:36
五味子是木兰科植物的果实，有山花椒、秤砣子、五梅子等别称。我国最早的中药典籍《神农本草经》中就有对五味子药性的详细记载，并且将之列为上品仙药。
五味子滋补强身功效极强，有着很高的营养价值和药用价值，在两千多年前就已经成为宫庭皇族常用的保健药物，传说服用五味子可以长寿成仙。现代医学研究证明，尽管五味子不会神奇到让人成仙，但确实药性奇特，有着显著的养生功效，下面就给朋友们介绍一下其药性方面的知识。
五味子的得名，与其味道有关，它的果皮和果肉甜中带酸，它的果核苦中带有辛味，整个果实中含有淡淡的咸味，正是由于它甘、酸、辛、苦、咸五味全有，所以被称为五味子。
中医理论中，五味分属五行，分别入五脏，甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾，在所有的中药材中，很少出现一种中药具备五种味道的，五味子可以说是五行俱全，药性在相生相克中达到完美的平衡，所以服用后可调节心、肝、脾、肺、肾五脏的功能，在促进阴阳平衡中起到养生保健的效果。
五味子是一种球形的浆果，成熟时外皮颜色为红色，中医认为红色入心，《本草纲目》中记载五味子入心、肺和肾经。
现代科学研究也证明，五味子能增强心脏功能，促进血液循环。五味子的果核与肾脏的形状相似，中医有以形补形之说，所以五味子补肾固精的作用比较强，有趣的是，肾在五行中属水，方位为北方，从药性上来说，北方所产的五味子入药所起的作用要比南方产的五味子强，这也体现了中医理论的博大精深。
五味子收敛的药性最强，能够促进肺气的肃降，使气化为津液滋润全身，所以使用五味子来止汗生津、润肺止渴均有良效，肺属金，肾属水，五行中金生水，所以肺气足了，能够滋补肾脏，增强肾功能。
中医中肾主收藏，如果肾气不收，容易有遗精之病，使用五味子的收敛之性，能够涩精止泻，避免精气的流失，起到补肾壮阳的作用。