吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.马齿苋富含钾:透析患者需要控制饮食中的钾摄入,因为肾功能下降导致体内钾的排泄困难,过高的血钾水平可能引发心律失常等问题。食用马齿苋时应适量,以避免过度摄入钾。
2.含有草酸:马齿苋中含有一定量的草酸,可能影响钙吸收,并增加形成结石的风险。肾衰竭患者本身就容易出现电解质紊乱,因此需注意草酸的摄入量。
3.营养成分:马齿苋富含维生素C、维生素A和膳食纤维,这些成分对改善免疫力和促进消化有益。不过,任何食材都应纳入整体饮食计划,根据个体需求和医生建议进行调整。
肾衰竭患者在饮食选择上应以平衡为原则,密切监测营养摄入,遵循专业医疗人员的指导,确保健康。